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2.完整新聞標題:
為什麼甜甜圈中間有洞？ 最初研發者：沒洞就炸不熟
3.完整新聞內文:
記者林詳澤、潘照文／台北報導
甜點百百種，但甜甜圈在台灣市場還是經典不敗，而且最愛的口味是外層灑上糖霜的「蜜
糖波堤」。業者統計，去年銷量高達256萬個，堆疊起來的高度相當於70座玉山。其他業
者研發「鹹」甜甜圈搶市場，以蔥跟松露為主角，中西合併迸出新滋味；只是民眾肯定很
好奇，為什麼甜甜圈中間有個洞，《三立新聞台》帶您揭開箇中玄機。
繽紛甜甜圈看了好療癒，台灣人最愛的是這一款外層灑上糖霜的「蜜糖波堤」，熱量拋到
腦後，一口咬下！
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▲銷量第一的「蜜糖波提」。
業者說，經典不敗甜甜圈2016年賣超過256萬個，以玉山3952公尺來說，銷售量堆疊起來
等於70座玉山高。
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民眾：「這一款必點，因為它一圈一圈的可以跟朋友分著吃。」
民眾：「喜歡，因為有甜。」
迷你可愛的甜甜圈位居排行榜第2，第3名是甜甜圈進化版，鬆軟像泡芙。前3名銷量一年
銷近500萬個，還有業者出奇招，以「鹹」甜甜圈搶市。
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▲「鹹」甜甜圈放上蔥、松露一起烘培。
高溫油炸甜甜圈，蔥變成主角，再加上松露跟起司進烤箱，中西合併要擄獲饕客的胃，就
連男生也熱愛。業者說，假日這款甜甜圈最熱銷，比平常增加2成。
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別以為這甜甜圈很平凡！一切開內餡是炸雞還會牽絲，成為南台灣美食。只是你肯定有疑
惑，為什麼甜甜圈中間有個洞？
這可有玄機，傳出1920年代，美國葛雷船長很喜歡吃媽媽炸的麵包，但中間就是不熟，於
是挖掉中空再炸一次，就變成現在的甜甜圈。平民美食加入創意，讓甜甜圈華麗變身創造
驚人業機。（整理：實習編輯吳欣怡）
4.完整新聞連結 (或短網址):
http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=239468
5.備註:
廢到笑