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〈南部〉祭祖吃寒食 民眾排隊1小時買春捲
2017-04-03
〔記者黃旭磊／高雄報導〕清明節拜春捲、吃冷食習俗持續在高雄流傳，攤位湧現人潮，
有民眾排隊一小時才買到，老闆說，「每年這個時候生意最好，北部沒這種習俗。」
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清明節拜祖先，春捲攤人潮不斷（記者黃旭磊攝）
「媽媽說要拜春捲，排隊一小時才買到！」左營區龍華市場春捲攤湧現排隊人潮，最長排
到一百多公尺，不少消費者為掃墓備祭品前來，而三民區熱河街、建興市場、金獅湖市場
、新興區、鳳山海光市場及五甲路等春捲攤也有人潮，連乾式越南春捲都熱銷。
清明寒食習慣源自中國，高雄市府表示，「清明寒食」習俗為紀念中國春秋時期忠臣介子
推，介子推與母親因君王重耳放火燒山致死，母子死後，民間為孝子抱屈，重耳為紀念忠
臣，規定每年清明時節不得生火，稱為寒食節。
春捲攤老闆張瑜吟說，「（昨天）上午就捲了一二五斤麵粉，擀麵手沒停過，爸爸八十多
歲做累了回去休息。」
張瑜吟父親張仁芳於民國八十八年起在左營賣春捲，張仁芳說，年年清明節熱賣，民眾買
春捲去廟裡、靈骨塔祭祖。