在神戶吃牛排時,一項附餐是米飯與麵包擇一,結果周圍10幾個人全都選擇米飯。
附帶一提
100g的米飯約168kcal以及2.5g蛋白質。
100g的麵包約264kcal以及9.3g蛋白質。
100g的拉麵約149kcal以及11.27g蛋白質。
參考來源
http://calorie.slism.jp
看起來白飯的營養成分是不如小麥,但若以減肥塑身的
出發點是比麵包來的更好增加飽足感。蛋白質較缺乏是缺點,建議搭配鮪魚、鮭魚、干貝
、豆腐等高蛋白食品食用。
麵包(吐司)高熱量高蛋白,且省時,但如果是有加其他配料如,起司,紅豆等調味,或
一般人習慣搭配牛奶、奶茶食用。熱量易過高,勞動量低的族群需注意。
拉麵雖然看起來更低熱量高蛋白,但應該沒有人只吃麵吧!高湯的烹煮方式使反而會使吸
收更多熱量,所以執行上比較不可行。
以上供減重參考