李應元吃魚翅 環團怒：已經上桌就一定要吃嗎？
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2017-04-10 12:46聯合報 記者彭宣雅╱即時報導
環保署長李應元被爆昨午赴宴吃魚翅，今天上午被媒體問及此事時，李應元坦承昨天確實吃
了，但自己並非宴會主人也非主賓客，他到時，魚翅盅已經在桌上，心裡一時有猶豫，但仍
吃了。環團大罵，環保署長做這樣的事情，真的「交代不過去」。
台灣護樹團體聯盟發起人張美惠表示，已經端上來的魚翅，難道不能不吃嗎？難道象牙已經
長好了，不能不拔嗎？毒品已經提煉好，不吸嗎？怎麼能這樣說呢？
她說，魚翅在海洋保育上重要性強，大陸阿里巴巴架上已經不賣，香港半島酒店也已經不銷
售，台灣也有飯店不提供，這些飯店已經開始有這樣的意識，難道環保署長沒有？
張美惠說，德國的環境部長都宣示，吃不吃肉是個人選擇，但為了環保，政府宴請要吃素。
但李應元身為環保署長，政府官員應該帶頭做環保，這個帶頭的「高度」很重要，不是說非
自己付錢請客，是應邀去的，就可以吃魚翅。
她也在臉書上說，她認為溫紳其實貼文是有美意的，希望藉此機會宣導不吃魚翅的美德，他
被請客吃魚翅有不得已的苦衷，這個事情跟支不支持民進黨無關，是跟環保意識是不是真正
落實在台灣有關，她看『反吃魚翅活動』的推廣當中那麼多殘忍的畫面，枯竭貧乏的海洋已
經讓我們連一條野生黃魚都吃不到，未來的孩子根本不可能有機會再看到許多自然的美景。