[問卦] 芥蘭 zouelephant PTT批踢踢實業坊

[問卦] 芥蘭

作者: zouelephant (毛象) 2017-04-11 02:26:43

各位鄉民多吃青菜我是毛毛象
甘藍是蔬菜中的異數他可以變出超多種菜
芥蘭是其中之一
白花菜青花菜高麗菜蕪菁外國都有
就是芥蘭只有東方人吃比較多
爆炒芥蘭香氣十足
芥蘭口感並不清脆口味偏苦但很有種迷人的魅力
美國中餐館把蠔油芥蘭改成青花菜真是奇哉怪也
不過芥蘭其實快炒就非常美味不用加很多重口味的調料
有沒有芥蘭的八卦

作者: AppleOuO (AppleOuO) 2017-04-11 02:27:00

芥蘭牛肉

作者: hankdai (hank) 2017-04-11 02:28:00

拿來做牛肉燴飯很好吃

作者: rrr518 (理沙) 2017-04-11 02:28:00

樓下戒懶了

作者: JingP (Jing) 2017-04-11 02:28:00

國外那個變成 Broccoli Beef 不是芥蘭可是好好ㄘ

作者: abioa (吱阿嚕) 2017-04-11 02:28:00

苦苦臭臭的>\\\<

作者: greedypeople (普通人) 2017-04-11 02:28:00

炒牛肉好ㄘ

作者: hankdai (hank) 2017-04-11 02:30:00

用空心菜就少一味了啊

作者: greedypeople (普通人) 2017-04-11 02:32:00

幹有點餓了

作者: JCS15 (馬馬狗) 2017-04-11 02:34:00

有些店(尤其是便當店)芥藍幾乎都沒撕過味道倒不是問題

作者: greedypeople (普通人) 2017-04-11 02:42:00

來去煮泡麵了我變胖的話怎麼想都是你的錯

作者: wangyc (╳乂ㄨメＸ乄χ×ｘ) 2017-04-11 02:45:00

芥蘭還不錯但我還是比較喜歡空心菜

作者: ldeathkiller (之之) 2017-04-11 03:32:00

國軍的根本牛肉炒芥蘭難吃到爆

作者: Ectel (哦..) 2017-04-11 03:38:00

芥藍不加沙茶就超難吃

作者: kkdd123 (最強的弱者) 2017-04-11 05:33:00

芥蘭必噓

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