[問卦] 豆腐怎麼做最好吃？ Cyuhsuan PTT批踢踢實業坊

作者: Cyuhsuan (Mooks) 2017-04-14 19:42:07

豆腐做得好壞差別很大
很厲害的豆腐夾起來不太會斷的
但一般市面充斥太多劣質的豆腐
一夾就斷且口感不足
怎麼做才能讓豆腐綿密並紮實？

作者: GSHARP (Mr.Q) 2016-04-14 19:42:00

#三重奏

作者: yorkyoung (約克) 2016-04-14 19:42:00

三杯

作者: kingrichman (silent all these years) 2016-04-14 19:42:00

擠壓過程

作者: bronco5229 (野馬) 2016-04-14 19:42:00

魯夫閉嘴

作者: MJdavid (我剛出社會) 2017-04-14 19:43:00

客家鑲豆腐

作者: fastmonster (長髮) 2017-04-14 19:43:00

磨豆腐

作者: r89556 (pachuching) 2017-04-14 19:43:00

加洨

作者: CS5566 (⊂(‵･ω･)⊃) 2017-04-14 19:44:00

龍蝦味噌湯

作者: jschen01711 (玩得不錯) 2017-04-14 19:45:00

炒麵

作者: efbnm753 (最i堯神粉絲俱樂部會長) 2017-04-14 19:45:00

塞肛門啊

作者: hayate232 (CY) 2017-04-14 19:47:00

豆腐一夾就爛才正常吧..

作者: GGrunrundela (GGrunrun) 2017-04-14 19:47:00

加ㄒㄧㄠ

作者: yorkyoung (約克) 2017-04-14 19:48:00

樓上洨精靈

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