天啊！看到有人這樣說， 讓大叔要出來糾正一下
不曉得你怎麼會認為粉腸裡是大便，你的12指腸裡難道是大便嗎？
首先，粉腸分兩種，一種是宜蘭的粉腸，一種是宜蘭以外的粉腸
宜蘭：
宜蘭這裡的粉腸指的是，以太白粉、地瓜粉以及絞肉一起煮，並將其灌入已經翻面並清洗
的小腸裡，再將灌好的小腸拿去川燙，完成後就是宜蘭這裡俗稱的粉腸
宜蘭以外：
一般來說就是將小腸清洗但不翻面，清洗好的小腸直接去川燙，然後再切盤給客人
由於小腸沒翻面，因此有些消化精華會留在小腸裡，這讓吃過的人都讚不絕口
尤其裡面含有所謂的「肉筍」時，據吃過的人來說那真的是極品，建議原po一定要試試
但大叔打死不會吃就是了
※ 引述《MiCy (米賽)》之銘言：
: QQ的
: 裡面粉粉的
: 好好吃
: 但是google了一下
: 裡面粉粉的東西好像怪怪的
: 是不是吃粉腸就等於在吃大便呀？
: 有卦嗎？