很多年前
在緯來日本台曾看過一個節目(料理東西軍？？？)，他們去找好吃豬肉，在德國的肉品流
通業者工廠，竟吃到好吃的生豬肉，日本人嚇一大跳，豬肉有寄生虫疑慮，所以日本不生
吃，為啥德國可生吃
結果業者展示出全程低溫保鮮監控的生產環境…不讓鮮甜豬味流失
日本人才發現，一山還有一山高，這種秘密，這種技術，死板板的日本人，怎麼不會想呢
？難怪輸人舔舔…
※ 引述《masi (專業酸民)》之銘言：
: 其實很多東西都馬有寄生蟲。
: 只要冷凍把蟲卵凍破就沒啥問題了。
: 你看生魚片不也得先冷凍把蟲卵凍破嗎?!
: 所以豬肉，就算有寄生蟲，
: 只要凍破，也不是太大問題。
: 我覺得問題是，日本沒有這種吃法。
: 台灣生吃沙小東西的都是為日本是瞻。
: 日本吃啥東西，台灣人都吃得很過癮。
: 連日本人吃鯨、熊肉，台灣人都覺得很正常不野蠻。
: 如果只有廣東人吃熊肉，台灣人還吃嗎?
: 所以，豬肉為何在台灣沒生食的市場，
: 最主要的原因就是日本人沒吃。
: 如果日本有一間店賣生豬肉蓋飯，
: 來台灣開店，照樣大排長龍，你信不信。