[問卦] 秋刀魚到底好吃在哪

作者: alice137651 (雪花喵喵)   2017-04-16 13:38:21
去日本料理店幾乎都會有烤秋刀魚
到底秋刀魚好吃在哪
只記得以前國中小營養午餐吃過
就乾乾柴柴的肉
又有點苦鹹
然後都會給檸檬給你擠
而且刺又多
所以這樣有很好吃?
乾柴苦鹹酸又一堆刺要挑
到底哪點吸引人
有卦嗎
作者: kenhiro5566 (kenhiro)   2017-04-16 13:39:00
便宜
作者: ghmsxtwo (YI)   2017-04-16 13:39:00
魚肚
作者: louis10452 (秋天的楓)   2017-04-16 13:39:00
懶叫才是精髓
作者: OyAlbert (蛋黃溫)   2017-04-16 13:39:00
烤的手藝不到當然難吃
作者: paul31432 (嘎嘎烏嘎嘎)   2017-04-16 13:39:00
出社會才懂的滋味
作者: heavensun   2017-04-16 13:39:00
秋刀出鞘漁民笑
作者: linceass (ギリギリ愛 ~キリキリ舞~)   2017-04-16 13:39:00
便宜XD
作者: iPad8 (哭哭喔)   2017-04-16 13:39:00
吃的是人生 早已不是魚
作者: Newtype (你快樂所以我快樂)   2017-04-16 13:39:00
苦中回甘阿
作者: linhsiuwei (清心寡慾的天煞孤星)   2017-04-16 13:39:00
貓和妳都想了解
作者: bluesky2 (一切都過去了~)   2017-04-16 13:39:00
乾乾柴柴那是技術差 食材差 品質好的 技術好的 烤出來
作者: ac0147 (それでなんだ)   2017-04-16 13:39:00
烤秋刀魚好ㄘ
作者: diabolica (打回大師再改ID)   2017-04-16 13:39:00
秋刀魚 的滋味
作者: MJdavid (我剛出社會)   2017-04-16 13:39:00
就是吃那苦味
作者: toudanlong (偷蛋龍)   2017-04-16 13:39:00
那是遇到不會用的,要好吃要請特級廚師來…
作者: dean1990 (狄恩院長)   2017-04-16 13:39:00
超好ㄘ 不管生ㄉ烤ㄉ煮到骨頭軟ㄉ都超好ㄘ
作者: followwar (嫌疑犯X的獻身)   2017-04-16 13:39:00
秋刀魚很好吃的......
作者: mr955258 (平凡人)   2017-04-16 13:40:00
會吃的話其實魚刺不是問題
作者: bluesky2 (一切都過去了~)   2017-04-16 13:40:00
這就是為什麼有些店 一條烤秋刀魚可以賣150 有些只能賣50
作者: linceass (ギリギリ愛 ~キリキリ舞~)   2017-04-16 13:40:00
秋刀魚便宜又好吃啊 夾肉是有訣竅der
作者: teddy98 (小迪)   2017-04-16 13:40:00
那就拜託不要去日本 不要當日本人
作者: theflower (那花)   2017-04-16 13:40:00
我都整條裹粉炸來吃
作者: jiouje (JioUje)   2017-04-16 13:41:00
便宜
作者: obvo (絕對★絕望★腎豬)   2017-04-16 13:41:00
好久沒吃惹
作者: iamkcyao (YaoYao)   2017-04-16 13:41:00
秋刀魚好吃
作者: wl01875692 (轟葉兒)   2017-04-16 13:41:00
好吃.
作者: ispy03532003 (臭酸肥它)   2017-04-16 13:42:00
不太會料理的話就買處理好的蒲燒秋刀片就好
作者: BoYuYou (我洨東喇)   2017-04-16 13:42:00
貓跟你都想了解
作者: PumaFoxTz   2017-04-16 13:42:00
難吃
作者: ItsTimeToGo   2017-04-16 13:42:00
最好吃的秋刀魚是生魚片等級
作者: JackTheRippe (WRYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYY)   2017-04-16 13:42:00
可惡 想到就流口水了
作者: chivalry70 (火鍋)   2017-04-16 13:43:00
吃過秋刀魚生魚片....
作者: ItsTimeToGo   2017-04-16 13:43:00
最便宜的秋刀魚握壽司在藏壽司
作者: O10lOl01O ( ′▽`)   2017-04-16 13:43:00
沒有難吃的食材 只有不會調理的廚師
作者: toudanlong (偷蛋龍)   2017-04-16 13:44:00
哈嘛壽司有秋刀魚壽司…
作者: z842657913 (小鈞)   2017-04-16 13:44:00
不好吃,可是便宜又營養
作者: PumaFoxTz   2017-04-16 13:45:00
作者: smallgary (章魚菇)   2017-04-16 13:46:00
會考的肉汁跟魚油很多 誰在跟你乾
作者: cms6384 (生死有命)   2017-04-16 13:46:00
苦苦的是大人懂得味道 很好吃
作者: barbarian72 (barbarian72)   2017-04-16 13:46:00
超級難吃的垃圾廢渣魚
作者: justice0926 (賈斯提斯-專業廢文製造機)   2017-04-16 13:46:00
檸檬...
作者: juiclykiller (松山鬼見愁㊣抖M抖M)   2017-04-16 13:46:00
肚子 不苦不吃
作者: PumaFoxTz   2017-04-16 13:47:00
..
作者: adm123 (Administrator)   2017-04-16 13:47:00
要看新鮮度,你再多會烤,魚裡面的是臭的也難吃
作者: verydolungbe (小小邦)   2017-04-16 13:47:00
便宜 營養 烤起來好吃
作者: PumaFoxTz   2017-04-16 13:48:00
難吃的食材
作者: linceass (ギリギリ愛 ~キリキリ舞~)   2017-04-16 13:49:00
那個也沒很苦吧 反而有種特殊的風味
作者: longkiss0618 (劍舞北極)   2017-04-16 13:50:00
他的價格很對的起他的美味度了
作者: panzerbug (蟲子)   2017-04-16 13:50:00
寄生蟲
作者: PumaFoxTz   2017-04-16 13:50:00
廢渣魚
作者: jerrys0580 (墮落的阿它)   2017-04-16 13:50:00
冷掉超難吃 腥味都出來了
作者: yanis (∀⊥S!┘∀Σ)   2017-04-16 13:51:00
便宜蛋白質來源
作者: LiuWorship (30678isMe)   2017-04-16 13:52:00
吃秋刀魚就是要吃它的懶趴啊
作者: PumaFoxTz   2017-04-16 13:52:00
苦不吃魚刺
作者: ispy03532003 (臭酸肥它)   2017-04-16 13:53:00
重點是處理的時候要去鰓跟腹內然後確實煮熟(包含頭部),一方面避免線蟲的可能性,另一方面也不會那
作者: well0103 (Texas Flood)   2017-04-16 13:54:00
香味
作者: ispy03532003 (臭酸肥它)   2017-04-16 13:54:00
麼苦
作者: night957 (夜之星空)   2017-04-16 13:55:00
營養價值高
作者: inshadow (硬射抖)   2017-04-16 13:57:00
便宜,刺也不多
作者: carlos5978 (翼雲)   2017-04-16 13:59:00
秋刀魚的魚刺用筷子撥兩下就可以全拿下來了

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