大家午安大家好
牛肉麵是台灣的國民美食
牛肉湯頭以及肉塊
常常要熬煮七七四十九天
才能入味好吃
過程相當困難
然而為何有些店家
這樣幸苦燉肉熬湯
卻用陽春麵麵條呢？
不是應該用個家常麵或拉麵
來呼應牛肉及湯頭嗎？
這就很像騎一台BMW重機
頭戴西瓜皮一樣啊
真是糟蹋
有卦嗎？
有人跟我想法一樣嗎？
作者:
Israfil (贖罪聖音)
2017-04-18 14:41:00說什麼呢 做牛肉麵就是用牛筋當麵啊 再搭配清爽的冷湯
作者:
JingP (Jing)
2017-04-18 14:41:00我愛刀削麵
作者:
Dinenger (低能兒)
2017-04-18 14:42:00應該要用通心粉
作者:
kingrichman (silent all these years)
2017-04-18 14:42:00台式牛肉麵正統其實就是陽春麵
作者:
formatted (ゴミ丼 わがんりんにゃれ)
2017-04-18 14:42:00都好ㄘ
作者:
kingrichman (silent all these years)
2017-04-18 14:43:00早期外省老兵沒得選，幾乎都是用陽春麵
作者:
v4NiLLa (香草)
2017-04-18 14:44:00因為牛肉麵就是陽春麵加牛肉而已^^
作者:
sammoon (sam)
2017-04-18 14:44:00陽春麵以外都邪魔歪道
作者:
beontop (站在頂端)
2017-04-18 14:45:00只吃清燉細粉的路過
作者:
prree258 (Crystal__tower)
2017-04-18 14:46:00刀削正解
作者:
payday (搶劫萬歲)
2017-04-18 14:47:00陽春麵只是當初窮才吃的吧 不然口感軟爛誰要吃阿
作者:
wtptt (wtptt)
2017-04-18 14:51:00沒辦法 有人就是喜歡爛麵 我現在這地區 有人氣的麵店全都是爛麵
作者:
k44754 (9527)
2017-04-18 14:52:00我自己都用烏龍麵跟鍋燒麵啦 爽
作者:
kingrichman (silent all these years)
2017-04-18 14:52:00我都是用拉麵，然後不放牛肉改放叉燒
作者:
gay7788 (批踢踢喵勃啞)
2017-04-18 14:53:00不行逆
作者: makelove0938 (飆網肥宅) 2017-04-18 14:53:00
牛肉麵要用意麵啊
作者:
MarcPolo (MarcPolo)
2017-04-18 14:55:00小韓表示
作者:
insominia (摸éšåŠ©ç†)
2017-04-18 14:55:00說起來 有店家用油麵煮牛肉麵的嗎?
作者:
Cishang (辭..)
2017-04-18 14:56:00陽春才是正統
作者:
Dinenger (低能兒)
2017-04-18 15:03:00我吃過油麵煮的牛肉麵 真的不知道是殺小老闆端上來我真的無言 不意外超難吃
作者: thomaschion (老湯) 2017-04-18 15:05:00
陽春麵才是正統
作者:
sofaly (沙發椅)
2017-04-18 15:11:00你指的是黃色油麵??
作者:
waloloo (ARIAxヨシノヤ )
2017-04-18 15:20:00白麵才好吃，三商就很經典幹油麵是ㄆㄨㄣ啦
作者: kw003266 (大佬) 2017-04-18 15:21:00
陽春麵容易軟爛不吸湯 真要吃要不怕燙快吃 原po其實很懂