[問卦] 為什麼酸辣湯一定要勾芡? CS5566 PTT批踢踢實業坊

作者: CS5566 (⊂(‵･ω･)⊃) 2017-04-21 15:07:33

剛剛喝了一碗鍋貼店的酸辣湯
記得鍋貼店剛開時
勾芡只有勾薄薄一層
喝起來不會有鼻涕感
剛剛喝了一碗
我還以為我在喝鼻涕
有沒有為什麼酸辣湯一定要勾芡的八卦?

作者: eddisontw (沙丘) 2016-04-21 15:07:00

你可以喝泰式的阿沒有勾芡

作者: uke3458 (我只想約你看電影) 2017-04-21 15:08:00

八方齁

作者: woogee (woogee) 2017-04-21 15:08:00

你可以喝鼻涕啊，不用勾芡

作者: howardhope (紅蟳女孩～等等我) 2017-04-21 15:08:00

那是老闆的汗滴下去

作者: gay7788 (批踢踢喵勃啞) 2017-04-21 15:08:00

那是洨，誰在跟你勾芡，你以為太白粉不用錢喔

作者: v7q4 ((．)(．)乳劍雙修 -|＝＞) 2017-04-21 15:08:00

有喝過濃稠到湯匙擺湯上面不會沉下去

作者: edward0416 (希格納) 2017-04-21 15:10:00

老闆不惜成本勾芡還被嫌

作者: SupCat (空空) 2017-04-21 15:10:00

洨

作者: somefatguy 2017-04-21 15:11:00

那是上個人吐的

作者: ZABORGER (亂入者) 2017-04-21 15:12:00

話說因為從小到大家裡都用台語講"牽膏" 我到20多歲才知"勾芡"這個稱呼 XD

作者: wsm8628 (金城六) 2017-04-21 15:17:00

牽羹吧

作者: bill79925 (千陽) 2017-04-21 15:20:00

湯匙不沉和濃稠與否無關好嗎？放在貢丸湯上也不會沉

作者: z72117211 (z72117211) 2017-04-21 15:23:00

味道才會裹在湯上

作者: werul (好閒..) 2017-04-21 15:29:00

你不勾欠喝到後面都會剩料一堆

繼續閱讀