1.媒體來源:
中央
2.完整新聞標題:
沙威瑪的肉會一直長 鄉民三人成虎被推爆
3.完整新聞內文:
http://i.imgur.com/wmqmf41.jpg
(中央社網站)從巨大肉串上刮下來的美食「沙威瑪」,不時引爆鄉民話題。最近又有網
友在批踢踢發問,如果沙威瑪的肉被刮完了會怎樣?有鄉民說沙威瑪的肉是從中間「沙威
核」的地方開始長,沙威核如果被戳到整隻就死了。鄉民「作文」神展開,描述得太繪聲
繪影,讓其他人也紛紛附和。
有鄉民說,沙威瑪小時候小小顆的,幼年期大概3到4週就能成長,又因為是低等生物,所
以很多人都用不要的菜葉或是堆肥餵;而沙威瑪成長時是從中間的「沙威核」往外長,叫
做「增生肉質組織」,組成物跟肉有9成像,但不是肉。
既然沙威瑪是生物,那要怎麼拿來料理呢?這位鄉民娓娓道來:「師傅會先找出沙威核在
哪裡,避開沙威核這樣一棍子插下去,就不會傷到沙威瑪。沙威瑪被棍子插進體內時,會
呈現一種假死狀態。」鄉民還說,沙威瑪會有一塊凸出來的地方不會被削掉,那就是沙威
核。
許多人紛紛附和:「南部偶爾還能看到野生的沙威瑪跑來跑去」、「小時候自然課養過」
、「我老家旁邊就有個沙威瑪繁殖場」、「以前我們鄉下很多人在養沙威瑪, 現代越來
越少了」、「現在都夕陽產業了,研究沙威瑪養殖的教授也幾乎收不到研究生」。
4.完整新聞連結 (或短網址):
http://m.cna.com.tw/news/firstnews/201704225007.aspx
5.備註:
高雄哪家好吃?