Re: [新聞] 帳單灌水歧視?天母義餐廳剩一星…廚師很

作者: butten986 (白色的惡魔)   2017-04-25 11:23:14
※ 引述《Ho1liday (江湖唯有英雄志)》之銘言:
: ETtoday
: 帳單灌水歧視?天母義餐廳剩一星…廚師很受傷義總監出面滅火
: ▲天母餐廳爆出歧視台灣人事件,餐廳開記者會澄清。(圖/記者張曼蘋翻攝)
: 生活中心/綜合報導
: 才開幕約一個月的天母義大利餐廳遭網友Elsa指控歧視台灣人,她想開高級紅酒給朋友喝
: ,但店家卻送來另外一瓶紅酒,員工還偷偷告訴他,是餐廳義大利總監Fabio說,台灣人
: 不配喝餐廳紅酒,且發票上也被多算1瓶紅酒費用,甚至還將「告密」的領班開除,餐廳
: 連日來被砲翻,粉絲團剩一星評價。餐廳24日出面反駁,是因為餐廳沒有民眾要的酒,才
: 會換一瓶相同產地、同酒窖出產的紅酒,絕對沒有說過歧視的話。
: 女客人Elsa爆料,11日晚間前往餐廳要請友人喝2瓶紅酒,但義大利籍營運總監Fabio卻私
: 下向台灣籍領班說,「她不配喝好的紅酒,她的朋友也不配」。被網友要求踹共的天母知
: 名義大利餐廳,24日終於出面召開記者會澄清,Fabio也解釋,「這實在很難以置信,我
: 的老闆是台灣人、我愛台灣人、也愛台灣,種族歧視這種話,絕對不可能從我嘴裡說出來
: 。」
: 營運總監Fabio澄清,Elsa一直都是店裡最重要的貴客,每次她有什麼需求,我們都會樂
: 意服務,當天她的友人到店內,她請我們拿她常喝的紅酒請友人喝,因此馬上請領班去酒
: 窖拿2支酒來,但當時Elsa平時喝的酒已經沒了,領班就主動推薦了相同產地、酒莊、味
: 道相似的酒來,經過他確認後,的確是很相似的酒,也有問對方意願。
: 對於「台灣人不配喝好的紅酒」這句話,Fabio急忙澄清,這實在很難以置信,「我的老
: 闆是台灣人、我愛台灣人、也愛台灣,種族歧視這種話絕對不可能從他嘴裡說出來,我絕
: 對不相信種族歧視。」
: ▼當晚在店內起爭執,餐廳提供當時監視器畫面。(圖/記者張曼蘋翻攝)
: 另外,餐廳老闆也說,這支酒是專門提供給Elsa(汪小姐),平常不在店內販售,因為她
: 是我們的貴客,這支酒市價1300元,但我們以500元價格給她,事後發生結帳上的錯誤,
: 有試著要直接退費,但對方不願意,後來在4月14日時便直接將整筆金額7000多元全額刷
: 退,也有收據可證明,「我知道可能是我們作業上的疏失,但我們願意退款。」
: 至於領班Henry被開除的部分,餐廳負責人趙女士表示,他先前就曾反映過想離職,事情
: 發生後又到公司說想要主動離職,公司絕對沒有辭退他。
: 趙女士說,事情發展成這樣,實在是不願意見到的,希望能還原事實,更沒有任何歧視,
: 好不容易累積起來的五顆星,瞬間變成負評,「大家都會說台灣人沒有人才,一直流失,
: 但當我們把世界上最好的人才找來的時候,我們台灣人卻非常不友善的對待這些人,就連
: 廚師都覺得很受傷。」
: 目前雙方各說各話,投訴者Elsa堅持店家「為什麼說我不值得喝好的酒,這是種族歧視嗎
: ?」因為在天母當地經營房仲業28年的她,和這間義大利餐廳的老闆,私底下是好友,據
: 她所言,餐廳能成功她也盡了不少力,沒想到卻被義大利總監歧視,甚至更氣不過告密的
: 員工Henry被開除。
: 針對台籍服務生Henry究竟是遭開除還是自願離職,餐廳公關指出,糾紛發生後曾找Henry
: 諮詢輔導,不料17日Henry無預警提出離職,但Henry除了接受媒體訪問,也出示與人資的
: Line對話,指稱是在餐廳要求他走人,「我去詢問,然後他就說Elsa姐不值得喝這種(專
: 屬紅酒),他跟我說那你可以拿其他兩瓶。」
: 遭控餐廳總監Fabio解釋,「Henry過來找我,跟我說專屬的紅酒沒辦法供客人使用,才會
: 換酒窖裡跟專屬紅酒很像的紅酒。」兩方說法兜不攏,對於另一項指控,店家倒是坦承疏
: 失。
: 攤開當天消費發票,汪小姐只開一瓶紅酒但被算了兩瓶錢,她指控店家,第一時間還不承
: 認。趙女士表示,「14日的時候已經做了整筆7千多塊的退款。」強調沒有灌水,是在結
: 帳上一個作業疏失。
: 其實這次事件雙方背景都大有來頭,餐廳整個工作團隊都是義大利籍(如上圖),營運總
: 監Fabio更曾待過美國迪士尼和新加坡金沙酒店,服務經驗很豐富。
: 這位台籍老闆趙女士重金打造義大利餐廳,來頭不小,她的丈夫是知名品牌行李箱台灣區
: 總經理,夫婦倆開餐廳,不只請來的廚師是義大利籍,也都待過米其林星級餐廳,就連這
: 次事件主角營運總監Fabio,也是高薪從海外挖角。
: 而這次發生爭執的客人Elsa也在天母地區小有名氣,她在當地經營房仲業28年,而且和這
: 間義大利餐廳的老闆私底下還是好朋友,據她所言,餐廳能成功,她也盡了不少力。Elsa
: 一度講到難過地說,「我並不是像網路上所說的那麼不堪,實在是批評得太難過了。」
: Elsa數度哽咽並拿出用餐發票,強調捧場20多次,消費金額超過6位數,而且餐廳幫她印
: 名片、還有專屬她的座位,「從草創到餐飲看他們成功,我帶了這麼多人去,介紹到這麼
: 多客人去,我沒有要你把我禮遇成VIP,可是至少我去,應該受到一般人所有待遇,不應
: 該被歧視。」
: 但當事人Elsa在媒體前面聲明,「我一定會提告,他灌水是事實、沒有退我錢也是事實,
: 他們說11日直接刷退,那一天帳已經結了,我離開那間店的已經超過晚上12點,他如何刷
: 退?」完全無法接受對方說詞。
: 原本雙方交情好,如今卻因為餐廳總監的一句話,現在雙方各說各話撕破臉,也讓餐廳成
: 為被關注焦點,評價大受影響。
: http://www.ettoday.net/news/20170425/910971.htm?from=fb_et_news
一般而言,
買賣有問題依常理大家東西沒拿到
應該會先說黑店,而不是說店家種族歧視
直接報警或消基會應該是正常邏輯的處理方案,
感覺被害人比起法律途徑
更在乎輿論著墨於記者時非「常」強調歧視......
總之一個用簡單的法律能討回公道的事,
偏要想用輿論施壓而不是告到底,
就表明提告的好處遠小於輿論的好處......
所已餐廳有沒有歧視我不清楚,但這位受害著......肯定不單純
作者: supremeair (change)   2016-04-25 11:23:00
今天要說一個不單純的故事
作者: syldsk (Iluvia)   2016-04-25 11:23:00
今天要來說一個
作者: VVizZ (我很窮)   2017-04-25 11:24:00
現在要搞一家店不用提告 發動網路暴民洗評價就可以了不管是孤狗還是FB粉屍頁 要洗不過半天時間就變一星真希望店家向網路暴民提告誹謗店開不成至少賺點和解金回來
作者: stta   2017-04-25 11:26:00
現在還蠻多人遇到事都先po網路公審...
作者: jrshiun (jrshiun)   2017-04-25 11:26:00
一直覺得這是新變種的葉姵文
作者: butten986 (白色的惡魔)   2017-04-25 11:28:00
法律上肯定贏的東西你會想公審,最多就是勝訴後說黑店,大喊種族歧視......柯柯
作者: linfon00 (笨蛋)   2017-04-25 11:28:00
接下來會有鄉土劇劇情嗎餐廳知情人士爆卦:雙方因金錢問題早有嫌隙 疑 挾怨報復之類的標題嗎?
作者: darkcake (沒看過肥宅?)   2017-04-25 11:30:00
沒有歧視啦 但爆的是房仲? 房仲?? 沒偏見啦 但顆顆我是不信廚師說不配喝好酒這種鳥話 都當主廚了我是外行啦 但一瓶台幣1300的紅酒是能多高級?今天開一支價值20幾萬的酒 可信度還高一點點
作者: bioeric (ERIC艾瑞克)   2017-04-25 11:33:00
房仲講的話 先打三折再開始算
作者: VVizZ (我很窮)   2017-04-25 11:34:00
我都信 因為真的有不配喝好酒但是買的起的人 但這些都跟
作者: jobchung (瓜子)   2017-04-25 11:34:00
基本上只有番仔才會去消費
作者: birdy590 (Birdy)   2017-04-25 11:36:00
最大的問題是"哪個做生意的會跟錢過不去" 能多賺不賺?
作者: dyrad (taipei dentist)   2017-04-25 11:36:00
F嘴xxoo在產業不是新聞了,只是剛好身分外國人被大作文章就
作者: darkcake (沒看過肥宅?)   2017-04-25 11:36:00
我個人還是覺得店家被陰了 被害人哭哭+民粹風向=一星
作者: VVizZ (我很窮)   2017-04-25 11:37:00
廚師嘴臭也無所謂阿 哥哥老母機嘴更臭
作者: darkcake (沒看過肥宅?)   2017-04-25 11:37:00
加上她又是房仲 再次強調沒有偏見 但是房仲..顆顆
作者: ebeta (回台後時間不夠用)   2017-04-25 11:41:00
你是陰謀系?
作者: VVizZ (我很窮)   2017-04-25 11:41:00
問題在帳單有無惡意灌水 有無惡意解職 嘴臭什麼的根本無所謂因為他沒有直接當面嘴客人
作者: awpex127 (Brian)   2017-04-25 11:44:00
我覺得搞不好是員工問題 店家跟客人都沒錯
作者: lionsss (l07300617)   2017-04-25 11:44:00
干X嗎 吵死了關我們屁事?,還當新聞,還討論=.= 吃飽沒
作者: chivalry70 (火鍋)   2017-04-25 11:45:00
一瓶1300高級餐廳只是拿來給餐券窮人買的

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