土雞蛋比一般蛋營養? 專家4個字打臉
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許多民眾認為土雞蛋比一般雞蛋好,專家則表示,不論是土雞蛋或一般雞蛋都一樣營養。
今日出版的《自由時報》報導,坊間謠傳「土雞蛋比一般雞蛋好」的說法,不少民眾為顧
健康,多花錢也要購買土雞蛋。
中華民國養雞協會理事長詹茂進澄清,純粹是「心理作用」,只是雞隻品種不同而已,
不論是土雞蛋或一般雞蛋,都一樣營養,蛋殼的顏色也與蛋的內容、營養成分沒有直接關
係。(即時新聞中心/綜合報導)
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