※ 引述《ordonez (如夫人不如夫人)》之銘言：
: 刨冰最常見的是黑糖漿，
: 但有時也有看到加煉乳的。
: 加果糖我猜應該可以，但有點low。
: 我覺得常見的液態糖應該都可以加。
: 但是，好像沒看過人加蜂蜜。
: 蜂蜜應該還不錯高檔。
: 加起來應該賣像、口感都不差吧。
: 請問有人試過嗎?
有啊
我偶爾去吃台中中清路上某一間吃到飽
他在沙拉那邊有放蜂蜜
只是中間隔一個烤布雷區就是剉冰了
所以我都會直接煉乳跟蜂蜜大量的下!!
攪成介於剉冰跟冰砂的產物
若有香草冰淇淋可再加一球上去
只是一方面吃到飽的店家用的蜂蜜品質大概不會太好
另一方面加太少沒什麼味道
加太多卻又不如直接吃蜂蜜
而且吃到飽的店的剉冰顆粒也都較大
比較難做到那種剛好入口即化的沙沙感