1.媒體來源:
三立新聞網
2.完整新聞標題:
噁！野宴回收剩菜再賣 稽查結果出爐
3.完整新聞內文:
2017/05/17 11:29:00
記者楊晴雯／台北報導
全台知名連鎖燒肉店「野宴」，位於台北市萬華桂林的旗艦店，
遭離職員工爆料，為了節省成本，店家竟疑似要求員工將客人吃剩餐點回收
再提供給別的客人，還用洗衣粉代替洗碗精。
台北市衛生局為此表示，本月初已前往稽查發現，未發現有用洗衣粉清洗餐具，
但在食品衛生部分有缺失，依法最高可開罰2億元罰鍰。
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▲台北市衛生局前往萬華桂林野宴旗艦店稽查發現，冰箱食材堆疊未覆蓋。
（圖／台北市衛生局提供）
台北市衛生局日前接獲檢舉，關於野宴位在台北市萬華桂林旗艦店，
假日廚房洗滌一切餐具都用洗衣粉，廚房所有餐具未蓋暴露在外，
為節省物料成本，客人吃不完的餐點視完整度回收再出給別的客人；
假日生意好，因為沒有空班，因此所有食材暴露在廚房食材吧台區一整天，
並無保冰，至少10小時；餐具回收隨意擺放，
甚至放置在地的洗滌水都已經變黑色了，為省成本，整天都沒更換；
用不完的食材，例如肉燥，連續反覆加熱數天給客人吃。
對此，台北市衛生局食品藥物管理處處長王明理表示，
衛生局已於本月2日派員前往稽查，經查現場設有洗碗機，
使用洗碗機清潔劑清洗餐具，洗碗機下方地面有擺放洗衣粉，
未發現有使用洗衣粉清洗餐具之情事，據業者表示，洗衣粉是清洗地板用途。
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另外，在食品衛生部分，王明理指出，
有發現餐具、製冰機、冷藏沙拉吧台的風扇等有不潔情形，
冷凍櫃物品擺放凌亂，蜂巢板下油汙不潔、冰箱食材未覆蓋及堆疊、
員工未提供體檢表等衛生缺失，已開立限期改善通知單，
屆期不改善，將依食安法第8條處分6萬元以上2億元罰鍰。
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4.完整新聞連結 (或短網址):
http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=253441
5.備註:
只是剛好把洗衣粉放在洗碗機下面啦，別緊張 :D
是說投訴人說的是假日人多才會發生，
但是衛生局去的5月2號好像是星期二說...
然後對照上一篇新聞 https://goo.gl/uiEZKr
: 出示衛生局於5月12日的稽查項目，證明每項皆合格。
這難道是複查報告皆合格的意思嗎 ^^