1.媒體來源:
聯合報 記者翁浩然╱即時報導
2.完整新聞標題:
疑營養午餐惹禍 北市北政國中66人食物中毒
3.完整新聞內文:
北市文山區北政國中今天驚傳有師生66人昨晚8點左右陸續出現輕微腹瀉,其中4名學生就
醫雖診斷為感冒,衛生局今早接獲教育局通報後,不排除與當天營養午餐有關,並稽查供
餐業者發現衛生缺失,推測腹瀉是細菌汙染餐點導致集體食物中毒,但仍待7天後餐點檢
驗結果才能確定原因。
衛生局食藥處長王明理表示,北政國中昨天午餐包含泰式打拋豬、淡水魚丸、玉米炒蛋、
雙色花椰、豆芽菜、味噌湯及白米飯等主副菜、湯品,疑似造成學生58人、老師8人出現
輕微腹瀉症狀,可能是常見且潛伏期約8小時的金黃色葡萄球菌及仙人掌桿菌造成。
王明理表示,今早獲報已派員負責北政國中午餐的第一餐盒公司稽查、採樣當天餐點,採
集7名廚工的糞便檢體與9件環境檢體;現場還發現衛生缺失,包含打菜區燈管損壞、地面
有菜屑及油漬、作業區油蔥酥食材未加蓋就堆疊、烹調區杓子器皿直接放置地面,已要求
業者限期改善,否則依食安法開罰6萬元。
王明理說,因疑似集體食物中毒人數已超過50人,已立即要求業者停業進行調查,化驗結
果最快下周三才完成,確定致病原因。
第一餐盒則表示,目前一切都配合衛生局稽查,停業,相關環境衛生缺失也會一一改善,
並等待檢驗結果。
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5.備註:
這環境那麼張亂 生熟食部區分清楚
地板亂成一地 能不食物中毒嗎
真該好好住一下學校的廚房 控管