※ 引述《SIROMa9 (職業:詐欺師)》之銘言：
: 如題
: 運動完尤其重訓
: 常來兩顆茶葉蛋+無糖豆漿
: 不過有人說超商的蛋都不洗還有雞屎
: 這是真的嗎
: 有沒有做過超商的朋友出來解答一下R
蛋是洗選蛋 我是覺得都蠻乾淨的 只是放完我還是會洗個手
煮法就是先拿6~7盒蛋 丟滷包在鍋子中間
然後開始排蛋 放下去之前每顆都要輕輕敲出裂痕 別太大力不然煮出來會像異型
排蛋方式看個人 我都排費波那契數列 有前輩會排混沌圖形 那個太難了我不會
放好蛋之後找一下茶葉蛋小精靈 通常都躲在鍋子下 沒有的話就看看有沒有在蒸包機後面
如果店裡都找不到就直接倒滷汁下去 反正煮久了就會從外面跑進來了
滷汁倒好就加水 按開關放著就完成了
我以前大夜班是凌晨兩點煮 有先加小精靈的話大概6點的蛋就不錯吃了 沒有的話大概要1
0點
順便說一下 如果凌晨4點煮關東煮的話是8~9點最好吃 我自己都下班買來當晚餐 油豆腐
最好吃 只是關東煮沒有小精靈 所以煮久的我都不喜歡吃