[問卦] 台灣有自己專屬的火鍋口味嗎?

作者: dearevan (有情有義流浪漢)   2017-05-19 16:32:34
東北的酸菜白肉鍋
四川的麻辣火鍋
韓國的泡菜火鍋
日本的相撲火鍋
那麽最能代表台灣道地口味的是什麼樣的火鍋呢?
作者: tyrande (泰蘭德)   2016-05-19 16:32:00
沙茶醬才是主體
作者: kawazakiz2 (輪蛇)   2016-05-19 16:32:00
樓下火鍋王
作者: popy8789 (面對它)   2016-05-19 16:32:00
三媽
作者: yuinghoooo (KiXeon)   2016-05-19 16:32:00
臭臭鍋嗎
作者: itohchen (伊藤)   2016-05-19 16:32:00
沙茶
作者: OGCOGCOGCOGC (吉霸昏!!!)   2017-05-19 16:33:00
沙茶吧
作者: henry3744 (henry)   2017-05-19 16:33:00
臭臭鍋
作者: whitesmith (Shield)   2017-05-19 16:33:00
肥宅我都把湯倒光 然後直接烤 跟烤肉有87%像
作者: moneydream (錢夢)   2017-05-19 16:33:00
砂鍋魚頭
作者: eipduolc (松尾健太)   2017-05-19 16:35:00
石頭火鍋?
作者: azjba89xz (周佑佑好帥)   2017-05-19 16:36:00
沙茶鍋底
作者: imhideji (叭叭啦叭)   2017-05-19 16:37:00
菜尾鍋
作者: Newtype (你快樂所以我快樂)   2017-05-19 16:37:00
石頭!
作者: color3258 (極至透明邊緣魔法師ANN☑)   2017-05-19 16:37:00
沙茶火鍋 紅蔥頭火鍋
作者: DWR (羅傑)   2017-05-19 16:37:00
沙茶最初也是汕頭火鍋變化啊 夜市石頭火鍋應該最道地
作者: pen88 (萎災看章魚屋改編的)   2017-05-19 16:38:00
類似南部的第一名那種湯頭嗎?
作者: etiennechiu (etienne)   2017-05-19 16:38:00
很多啊!另外台灣的很多是改良別人的演變成自己的獨特口味
作者: lulocke (( *‵ω′)人(бвб ))   2017-05-19 16:39:00
沙茶好像其他地方沒啥用 沙爹不知道是什麼內容 東南亞有
作者: piolet (...)   2017-05-19 16:39:00
菜尾
作者: azjba89xz (周佑佑好帥)   2017-05-19 16:39:00
那就是石頭
作者: nextpage (內濕配舉)   2017-05-19 16:39:00
先在鍋子炒爆香料再下高湯的那種是台灣特有的嗎?
作者: andrewyllee (吉他吉他)   2017-05-19 16:41:00
化學鍋
作者: ruby02162000 (云胡不喜)   2017-05-19 16:41:00
沙茶是沙嗲改良來的
作者: adort (dodo)   2017-05-19 16:42:00
大腸臭臭鍋
作者: shcjosh (來吧!都來吧!)   2017-05-19 16:42:00
沙茶就是台灣本土化的沙爹
作者: greedystar1 (小狼)   2017-05-19 16:43:00
臭臭鍋無誤
作者: cloud777717 (Rcloud)   2017-05-19 16:46:00
三鍋臭臭媽
作者: finger213 (場外肥宅)   2017-05-19 16:47:00
撿剩菜鍋
作者: whiteseyes (^o^)   2017-05-19 16:48:00
臭臭鍋
作者: ko847688 (赤紅)   2017-05-19 16:51:00
之前蔡阿嘎去日本吃日清出的臺灣泡麵,就是沙茶口味的
作者: DIDIMIN ( )   2017-05-19 16:53:00
臭臭鍋噁心死了
作者: david1230 (好難想)   2017-05-19 16:55:00
蒙古鍋應該也是台灣搞出來的
作者: max5566 (歪國人給我閉嘴)   2017-05-19 16:58:00
大腸臭臭鍋被你遺忘?
作者: duoaul991 (事小乖)   2017-05-19 17:01:00
三媽大腸臭臭鍋~~~
作者: yakifone (復員兵)   2017-05-19 17:03:00
薑母鴨
作者: LeftCorner (僕は臭肥宅です。)   2017-05-19 17:08:00
沙茶不是潮汕傳來的嗎?
作者: positMIT (MarineQueen)   2017-05-19 17:09:00
chemical hot pot
作者: xsexyx (米米)   2017-05-19 17:10:00
沙茶啊 功課自己做
作者: ariadne (壞人)   2017-05-19 17:13:00
你去潮汕找呀 問老一輩的有沒有從小聽過沙茶這玩意香港的沙爹就是XO醬 (咦
作者: Freedomlibra (特斯拉超級閃電)   2017-05-19 17:19:00
山羌鍋只有原民部落有機會吃到
作者: cosy (笑看人生)   2017-05-19 17:20:00
台灣塑化劑鍋
作者: f544544f (夢*像毛毛雨,降雨量太ꐳ)   2017-05-19 17:28:00
沙茶/大腸臭臭
作者: Jimmy54571 (jimmy54571)   2017-05-19 17:32:00
三媽臭臭鍋
作者: ssabjm   2017-05-19 17:41:00
化工鍋
作者: ace4 (mon)   2017-05-19 17:48:00
沙茶中國潮州有.....

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com