※ 引述《gnew (mix)》之銘言：
: 感覺好像總比用化工用地溝油餿水油好多了
: 很多過其本來就不會怎樣只是風味差一點
: 最佳賞味期懂嗎
: 魏應聰用餿水做成油都無罪了 過期一下有什麼了不起
: 寧可吃一下過期也不要吃餿水 過其原料原本都是好的原料
: 我猜所有餅乾零嘴多少都有用過期原料
: 食安模範生義美都用了..誰敢說沒用 義美說第二誰敢說第一
: 有沒有過期原料是歷史共業的八卦
保存期限或賞味期限,通常是亂寫,看了沒過期,不代表還能吃,
過期10倍時間,也可能還是很新鮮,東西入口前一定要仔細看過聞過,
不然就活該死好
以花生為例,包裝只要有漏氣,在梅雨天放三天,就有明顯霉味,
即使保存期限是3個月以上,只相信保存期限的白痴還是很快會死於肝癌,
但是如果把花生放進真空罐,擺到22世紀也還是能吃
塑膠罐食用油,如果開封了,一個月就會有氧化有臭味,但是用鐵罐,一年都不會臭,
氧化的油比精煉過的地溝油還有害健康,臭了只能拿來做肥皂
這都只是個人的部份,如果是工廠,每一批原料都應該要化驗,
但是一堆黑心商人都會說自己沒設備,明明只需要試紙或簡單儀器,
花不了幾萬,還可以幫助科科系就業
應該要強制要求,投產前的原料都必須有檢驗報告,而不是用保存期限來推責任,
尤其是台灣的貨運公司,低溫配送都是假的,碼頭搬貨也常常放在那曬太陽,
漁港直送可能還不如小心翼翼冰了10年的過期品