海苔
大概是為了保存，才發明出來的
當初保存食物的方法 不是曬乾就是醃漬 很正常
比起海苔
我更好奇當初發明這些的人在想什麼
臭豆腐
清朝康熙八年，安徽仙源縣舉人王致和赴京趕考，不幸名落孫山，留在北京經營豆腐舖。
一日王致和因累積不少存貨，打算製作豆腐乳，將豆腐切成小塊，放入罈中。過幾天打開
罈子，發現豆腐變成青色，而且奇臭無比，不過卻非常好吃，所以決定將臭豆腐當成商品
出售
王大哥 你是M嘛
皮蛋
皮蛋於明朝初年在中國湖南省益陽縣在一個偶然的機會下發現。當時有一家人所養的鴨在
家裡的一個石灰鹵裡下蛋，這些蛋在兩個月後被發現，剝皮而看，蛋白蛋黃皆已凝固
.....我知道發現這樣很奇妙喇 但怎麼會想吃放了兩個月的蛋
一堆蟲的起司 卡蘇馬蘇 又稱活蛆乳酪
WIKI的英文頁面也沒有寫來源 不過當初會想吃這個的人大概ㄎㄧㄤ了
魚露
話說魚露單聞超噁心 大概是得超嚴重香港腳
兼蜂窩性組織炎的室友 去登山兩天後脫下襪子那個滿盈室內的噁心味道
當初會想入菜的人只是想整人吧