說台灣是水果王國應該是過譽了
台灣不管溫帶水果還是熱帶水果都普遍存在品質差異極大的問題
先拿溫帶水果的梨子來說吧 單以梨山出產的新四季品種的梨子
你如果連續吃遍梨山,環山,佳陽各地大大小小的果園,
會發現十家裡頭只有一家是甜的,九家都是完全不甜的
甜柿也是一樣,同樣都是名為富有的品種,光相同產地不同果園
甜度就差很多了,不同產地差異又更大
但現在問題就出在台灣自產的高海拔水果,無論甜度為何 價格都一樣昂貴
既然它無法維持穩定的品質,憑什麼消費者要買他們中看不中吃的水果呢?
買個仿真塑膠模型心情都還比較好
平地的熱帶水果狀況也沒高山溫帶水果好
芒果品種中的金煌, 有的很甜,有的很苦,有的沒味道
本魯幾次在傳統市場買下來,吃到苦的金煌的比率最高
所以本魯後來芒果都只買品質相對穩定的土芒果和愛文
木瓜也有很大機率吃到苦味
香蕉的微甜和不甜差異也相當大
台灣似乎品種比較少在改良的水果,品質都比較穩定,
品種經常推陳出新或常常引種的水果 品質都差異極大
差異極大的農產品,買了也是把錢丟在水裡
那些農產品居然沒被國際市場淘汰,颱風天還能出來哭窮
本魯也是百思不解