※ 引述《en5151 (asenen)》之銘言:
: 是這樣辣 我南部肥肥辣
: 最近我要買新的座騎
: 舊的座騎要報廢了
: 可是回收的豬睪丸不曉得怎麼處理欸
: 大家都怎麼處理豬睪丸?
: 有人吃豬睪丸嗎?
我家是用薑片蔥段大火快炒,吃起來有點像是吃魚膘。
通常仔豬在一個月大的時候,要閹割,就是把陰囊劃開,
取出睪丸,只有配種的公豬才會有那種大睪丸。
聽說沒閹割的話,肉質會有味道。
所以我吃到的都是一個姆指指節的大小。
通常割下來會放到冷凍庫,等親戚朋友來的時候在炒來吃,
但有時候都直接給鴨吃。
(反正養豬的時候,也會同時養一些動物)
至於配種的公豬及負責生育的母豬要汰換的時候,
不會拿去屠宰,會有專門的業者回收處理,
所以沒有吃過種豬的蛋蛋。
分享一些豬豬的照片
剛出生的小豬 http://imgur.com/pzzjt3H
一週大的小豬 http://imgur.com/TEQtm6e
配種中的豬 http://imgur.com/YHFZEa5
已經閹割完的豬 http://imgur.com/KEmfZfj
三個月大的豬 http://imgur.com/68V1ylQ