※ 引述《Amesoeurs (阿瑪索斯)》之銘言：
: 畢業後不知道要衝啥
: 不想在園區賣肝終生
: 存到第一桶金之後乾脆來開鹽酥雞好了
: 要是在新竹近學區的地方開鹽酥雞吃到飽
: 一個人頭收200
: 每人限點兩份主食(雞排、鹽酥雞、魷魚、棒棒腿、三角骨)
: 且為了避免浪費
: 第一份主食吃完才能再繼續點第二份
:
: 其他副食通通吃到飽(薯條、地瓜條、甜不辣、豆干、百頁、米腸、米血、雞皮、雞心)
: 再加60可以升級吃到飽清單(青花菜、高麗菜、四季豆、杏鮑菇、雞蛋豆腐)
: 拼翻桌率，每人用餐時間為二小時應該夠大家吃飽了吧
: 啤酒飲料等另外計價
: 這樣有搞頭嗎？大家怎麼看
這我知道
我覺得若價錢要定這麼低 主賺飲料錢 但我覺得200還是太少 建議250元
那低價要文宣解釋為何能低價
例如家裡開雞肉攤之類的 菜類產地直購 加工品工廠拿 沒有房租與人事成本
不然很多白領 例如馬偕醫師啊長榮機師啊中信海外事業部的特助啊 這類菁英份子
會覺得妳的肉是老鼠肉 死雞肉 油是地溝油 之類的
此外除了針對學生跟宅族群
也可以有些措施 這200是立食價錢 要作小板凳與摺疊桌 要加50元
結合酒促互利 這樣不用作酒類庫存 再來要賣的無酒精飲料可以自己調利潤超高
務必請正妹或學生妹來當飲料促 紅茶綠茶400cc 25 奶茶400cc 30 可樂一罐25
飲料促正妹還可幫忙收桌子 若幫忙點菜後含端菜要給小費一次50胸前放個小袋袋可投錢
要投的時候彎腰圍笑 本遮住乳溝的袋子會因彎腰離開胸圃就可以看到
然後飲料促還可以幫忙插吸管 親手插免費 若用腳指頭插一次+50元
攤位後幫忙炸東西的正妹 可以坐在高椅子上 以下的小桌放炸粉盤
這正妹可以親腳幫食材上炸粉給大家看到
應該有不錯商機
大概是這樣