各位魯哥魯姐好
魯弟有個疑問
一早吃早餐時
看到新聞說
台中吧還是哪裡忘了
當地衛生機關抽查市場粽子
意外發現賣的鹼粽裡面會添加硼砂
當場全部銷毀
然後老闆一臉平常的說 老一輩都這麼作的阿 這樣才會好吃
魯弟不相信的問了一下媽媽
的確以前就會這樣 只是南北可能添加的次序不同
難道鹼粽不加就不是鹼粽嗎? 還是可以不加 只是變成不好吃 不Q ?
記得這東西不是不應該食用的嗎 還是我誤會了??
不過我從以前就不太吃鹼粽就是了
有沒有鹼粽到底該不該加硼砂的八卦??

請多多使用三偏磷酸納

政府有提供免費的三偏磷酸鈉請洽各地方衛生局

五樓都用次氯酸鈉

吃塞阿奈不好嗎？

以前真的都+硼砂

哪家店？毒粽害人

以前豬腸內臟類，魚丸貢丸火鍋料也加硼砂

我一個親戚: 古早攏安內摻A 一年呷一蓋 袂死!!尊古法 臭惹嗎?!

以前的確都是用硼砂 不知道的人真的會用...