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2.完整新聞標題:
姑婆芋葉包粉蒸排骨中毒 北市賣出15份
3.完整新聞內文:
餐廳誤拿姑婆芋葉包粉蒸排骨,台北市出現第一起姑婆芋造成的食品中毒事件!台北市衛
生局今(26)日證實稽查「祥福餐廳」發現,其進貨拿來製作「荷葉粉蒸排骨」的外層葉
,經送食藥署DNA片段定序檢驗為「姑婆芋屬(Alocasia spp.)」,餐廳共賣出15份,目
前僅1人不適,而上游供貨廠商只提供給這一家祥福餐廳。
台北市衛生局是在5月22日接獲民眾投訴,至「祥福餐廳(祥福園股份有限公司)」用餐
,外帶1份「荷葉粉蒸排骨」回家加熱食用後,發生喉嚨痛、口腔痛等疑似食品中毒症狀
。
台北市衛生局食品藥物管理處處長王明理表示,DNA片段定序檢驗結果在25日晚間出爐後
,衛生局已連夜通知餐廳下架銷毀製成品89份,並追查來源為葉懋號(台北市興安街22號
),以芋葉大葉出貨5台斤,僅提供給這一家祥福餐廳製成110份荷葉粉蒸排骨,餐廳表示
共賣出15份。
王明理說,由於葉懋號無法清楚交代來源,依違反食品安全衛生管理法「有毒或有害人體
健康之物質或異物」,可開罰6萬元以上、2億元以下罰鍰;而餐廳因為驗收不確實,要求
限期改正之外,員工更必須接受再教育。
台北市衛生局目前也函告所有餐飲公會宣導餐飲會員,慎選原料供應商及加強驗收程序,
避免誤用姑婆芋包覆炊蒸料理。
王明理說,祥福餐廳已提交消費者補償方案,針對15位消費者,可持收據或發票逕向餐廳
申請荷葉粉蒸排骨退費(80元/份),另外再提供1倍補償金。
姑婆芋導致食品中毒事件在台北市雖然為首例,但根據食藥署食品中毒案件統計,全國10
1年至106年有3件民眾疑似食用姑婆芋導致食品中毒的症狀,經檢驗為採摘不可食用的姑
婆芋。
4.完整新聞連結 (或短網址):
https://m.nownews.com/news/2538873
5.備註:
講誤拿就搞定了是吧…賠餐費加一倍?!??!
這是什麼可笑的賠償方式=.=???
沒有懲罰性賠償的結果
有關鍵字某人該上場囉~