※ 引述《volcom (南台灣建材小天王)》之銘言:
: 大同電鍋賣2000 10人份
: http://mall.pchome.com.tw/prod/DMAG19-A9006GONX?q=/S/QBAH16
: 三菱IH電鍋賣32500 4人份
: https://tinyurl.com/y9quhrrn
: 請問這兩個電鍋煮出來的飯差在哪??
: 我去外面買大飯桶煮的飯+滷肉就很好吃了啊
: 32000煮出來的飯有什麼特色嗎
我有大同電鍋及三菱低階款的, 但有IH功能.
(三菱買7000元, 三, 四年前買的水貨.)
飯煮起來, 大同是只有上層好吃, 顆粒感有出來一些,
但中下層偏黏,.
三菱低階款普通煮, 顆粒跟大同煮出的上層好一點,
中下層倒是不會偏黏, 口感都差不多.
不過三菱低階款本身有"芳潤炊" 的功能,
用快兩倍的時間, 煮出顆粒更分明,有嚼勁,帶有一點甜味的飯.
樓主引的三菱這款, 頂多是中階, 跟低階差在內鍋的不同,
及加熱點多了一些, 飯會比低階款更甜一點.
二萬元不如買水貨, NJ-XS107J這類能蒸氣回收,
米更甜, 顆粒更分明, 缺點是要洗的東西多.
象印展示中心以前可以試吃米飯,( 現在不知還有沒有)
要先預約, 然後可以吃低, 中, 高 三種價格帶的電子鍋,
高階的也是沒有蒸氣孔, 米吃起來甜味高.
低, 中, 高, 差在米的甜度,嚼勁, 及顆粒分明度.
那時覺得偏甜, 怕家人不習慣, 所以買象印低階款的IH電子鍋,
煮起來是不如三菱低階款, 因為"芳潤炊" 這贏太多了,
但贏過大同電鍋.
三菱, 虎牌, 象印, 這幾家都不錯, 煮米飯都很好吃.
當然買高級米, 如: 越光米
用低階IH電子鍋, 一樣可煮出比高階IH電子鍋,
更好吃的米飯.