可是
人家也很愛吃不沾醬的南部粽耶
從表面Q彈軟嫩帶著竹葉清香的糯米吃起
接著嚐到只有水煮花生才特有的溫潤
然後將裡面扒開來後
各種食材的鮮味湧出
滷肉的香 鹹蛋的鹹 香菇的鮮 族繁不及備載
這才叫做品嚐粽子 好嗎?
而搭配上其他醬汁 配料 又能嘗到各種不同的美味
風情萬種
只有南部粽 才能吃得到食材的原味 互相共鳴
這種層次感 立體油飯哪裡做的到?
如果要用音樂來比喻
北部粽從第一口到最後一口
就不過是重複刷著一個無聊的和絃
而南部粽
則是一首旋律舞動 不同樂器互相共鳴搭配的交響曲
差距就是這麼大懂?
作者:
sealdoom (日月得天而能久照)
2017-05-29 02:53:00畫的真好
作者:
Twatch (code)
2017-05-29 02:53:00跟吃洨同種口感阿
作者:
tiffcmh (肥宅勝利組)
2017-05-29 02:53:00我愛台南
作者:
CS5566 (⊂(‵・ω・)⊃)
2017-05-29 02:53:00麻糬
你跟腦子裡只有吃洨的某些人提這麼優雅比喻 他們不懂啦
作者:
Aaronko (阿倫)
2017-05-29 02:54:00幾歲還吃鼻涕
作者:
Rsreturn (relly)
2017-05-29 02:54:00不沾還罷了就只是普通難吃,有些店家連醬汁都難以下嚥
作者:
Twatch (code)
2017-05-29 02:56:00看南部哪像洨一樣黏黏的沾著屎一般的醬汁 呵呵想都知道北部粽好吃 所以才說南部人都怪怪的
作者:
Rsreturn (relly)
2017-05-29 02:58:00照你的邏輯來講,起司蛋糕從頭到尾就是一味,所以很難吃?廚餘五味雜陳,所以很好吃?酷!
佛跳牆也五味雜陳 火鍋也五味雜陳 怎麼就只想到廚餘啊
作者:
Twatch (code)
2017-05-29 03:00:00阿南部哪全部包起來煮起來黏黏的是有什麼味道 大概只有洨味 南部才要沾醬吃 醬還很難吃
作者:
vm4m06 (富奸你一定要畫下去呀)
2017-05-29 03:02:00推樓上,南部粽好吃
作者:
CS5566 (⊂(‵・ω・)⊃)
2017-05-29 03:02:00才怪
作者:
Rsreturn (relly)
2017-05-29 03:02:00我只是反駁原po用雜純來定義美味的邏輯所以說比較難聽,不要緊張
作者:
Twatch (code)
2017-05-29 03:02:00推樓上 跟洨一樣好吃
純的通常都是吃單一食材的味道 比方說起司蛋糕吃起司味又或者是牛排 吃肉的鮮味像粽子這種就是包一堆料進去的東西 吃純味是要吃甚麼?
作者:
Twatch (code)
2017-05-29 03:05:00吃米粒跟食材阿 所以北部才先炒過看南部的黏的跟洨一樣 要幹嘛 噁心的口感
你要吃米的味道 純的米飯又或者是炒飯 表達米的純味的方式都會比粽子優秀多了在粽子裡尋求米粒的純味 是否搞錯了甚麼啊?我退一步來說 要吃米味的話 吃壽司都比粽子優秀做壽司的米可是很講究的
作者: james114 (憶文) 2017-05-29 03:52:00
以前覺得鼻涕已經很噁心了,直到我吃了南部粽