Re: [問卦] 覺得北部粽好吃的腦子是不是有問題
作者: LOLI5566 (蘿莉56) 2017-05-29 02:52:21
可是
人家也很愛吃不沾醬的南部粽耶
從表面Q彈軟嫩帶著竹葉清香的糯米吃起
接著嚐到只有水煮花生才特有的溫潤
然後將裡面扒開來後
各種食材的鮮味湧出
滷肉的香 鹹蛋的鹹 香菇的鮮 族繁不及備載
這才叫做品嚐粽子 好嗎？
而搭配上其他醬汁 配料 又能嘗到各種不同的美味
風情萬種
只有南部粽 才能吃得到食材的原味 互相共鳴
這種層次感 立體油飯哪裡做的到？
如果要用音樂來比喻
北部粽從第一口到最後一口
就不過是重複刷著一個無聊的和絃
而南部粽
則是一首旋律舞動 不同樂器互相共鳴搭配的交響曲
差距就是這麼大懂？
人家也很愛吃不沾醬的南部粽耶
從表面Q彈軟嫩帶著竹葉清香的糯米吃起
接著嚐到只有水煮花生才特有的溫潤
然後將裡面扒開來後
各種食材的鮮味湧出
滷肉的香 鹹蛋的鹹 香菇的鮮 族繁不及備載
這才叫做品嚐粽子 好嗎？
而搭配上其他醬汁 配料 又能嘗到各種不同的美味
風情萬種
只有南部粽 才能吃得到食材的原味 互相共鳴
這種層次感 立體油飯哪裡做的到？
如果要用音樂來比喻
北部粽從第一口到最後一口
就不過是重複刷著一個無聊的和絃
而南部粽
則是一首旋律舞動 不同樂器互相共鳴搭配的交響曲
差距就是這麼大懂？
作者: illmatic (酷斃啦) 2016-05-29 02:52:00
" target="_blank" rel="nofollow">作者: sealdoom (日月得天而能久照) 2017-05-29 02:53:00
畫的真好
作者: Twatch (code) 2017-05-29 02:53:00
跟吃洨同種口感阿
作者: chivalry70 (火鍋) 2017-05-29 02:53:00
" target="_blank" rel="nofollow">作者: tiffcmh (肥宅勝利組) 2017-05-29 02:53:00
我愛台南
作者: CS5566 (⊂(‵･ω･)⊃) 2017-05-29 02:53:00
麻糬
作者: flysonics (飛音) 2017-05-29 02:54:00
你跟腦子裡只有吃洨的某些人提這麼優雅比喻 他們不懂啦
作者: chivalry70 (火鍋) 2017-05-29 02:54:00
" target="_blank" rel="nofollow">作者: Aaronko (阿倫) 2017-05-29 02:54:00
幾歲還吃鼻涕
作者: illmatic (酷斃啦) 2017-05-29 02:54:00
" target="_blank" rel="nofollow">作者: clock0220 (YC) 2017-05-29 02:54:00
操 南部粽都他媽智障在吃的
作者: Rsreturn (relly) 2017-05-29 02:54:00
不沾還罷了就只是普通難吃，有些店家連醬汁都難以下嚥
作者: elma3333 2017-05-29 02:55:00
愛吃_____的人當然吃什麼都像_____
作者: Twatch (code) 2017-05-29 02:56:00
看南部哪像洨一樣黏黏的沾著屎一般的醬汁 呵呵想都知道北部粽好吃 所以才說南部人都怪怪的
作者: Rsreturn (relly) 2017-05-29 02:58:00
照你的邏輯來講，起司蛋糕從頭到尾就是一味，所以很難吃？廚餘五味雜陳，所以很好吃？酷！
作者: flysonics (飛音) 2017-05-29 03:00:00
佛跳牆也五味雜陳 火鍋也五味雜陳 怎麼就只想到廚餘啊
作者: Twatch (code) 2017-05-29 03:00:00
阿南部哪全部包起來煮起來黏黏的是有什麼味道 大概只有洨味 南部才要沾醬吃 醬還很難吃
作者: vm4m06 (富奸你一定要畫下去呀) 2017-05-29 03:02:00
推樓上，南部粽好吃
作者: CS5566 (⊂(‵･ω･)⊃) 2017-05-29 03:02:00
才怪
作者: Rsreturn (relly) 2017-05-29 03:02:00
我只是反駁原po用雜純來定義美味的邏輯所以說比較難聽，不要緊張
作者: Twatch (code) 2017-05-29 03:02:00
推樓上 跟洨一樣好吃
作者: flysonics (飛音) 2017-05-29 03:03:00
純的通常都是吃單一食材的味道 比方說起司蛋糕吃起司味又或者是牛排 吃肉的鮮味像粽子這種就是包一堆料進去的東西 吃純味是要吃甚麼?
作者: Twatch (code) 2017-05-29 03:05:00
吃米粒跟食材阿 所以北部才先炒過看南部的黏的跟洨一樣 要幹嘛 噁心的口感
作者: flysonics (飛音) 2017-05-29 03:06:00
你要吃米的味道 純的米飯又或者是炒飯 表達米的純味的方式都會比粽子優秀多了在粽子裡尋求米粒的純味 是否搞錯了甚麼啊?我退一步來說 要吃米味的話 吃壽司都比粽子優秀做壽司的米可是很講究的
作者: ispy03532003 (臭酸肥它) 2017-05-29 03:08:00
看來三樓很有經驗
作者: peter02as 2017-05-29 03:14:00
推
作者: james114 (憶文) 2017-05-29 03:52:00
以前覺得鼻涕已經很噁心了，直到我吃了南部粽
作者: blacktruth (...) 2017-05-29 04:21:00
南部就什麼東西都下水滾爛來吃就對了!