作者:
zoutzuur (昆蟲專家羽蛾)
2017-05-29 12:48:411.媒體來源:
蘋果日報
2.完整新聞標題:
做肉粽南八控當祕密武器
3.完整新聞內文:
端午節到，有上百員工的嘉義市知名老店福源肉粽，正值最忙旺季，為確保日煮萬粽的產
能，老闆娘黃若瑩有兩大武器，其中一項，竟然是俗稱「南八控」的預拌混凝土攪拌機。
南八控出現的地方，應該是砂石場、建築工地之類，黃若瑩卻把它搬到肉粽店裡，當洗米
機用！
黃若瑩說，以往她將米裝在大桶裡、用人力洗。「無意間發現這機器會自己轉、可以濾水
，決定搬回家啦！」
南八控洗米機一次洗10麻袋、300多公斤糯米，可以包5千顆粽子。後來黃若瑩嚐試倒醬料
進去，生米攪拌得超均勻，又增加一項功能。「這位員工有15年資歷，極少放假或怠工，
稱得上任勞任怨。」
另一項武器筍鼎，她說是貴人相助，奠定事業基礎。「20幾年前請夫家山上務農親友，旺
季時來幫忙。他們看我用深鍋煮南部粽，直問：『這要煮到何時啊？』下次支援，就把竹
林採收後、工寮煮筍的大筍鼎搬下山用。大筍鼎一次可煮一千顆粽子，且受熱均勻，我們
率先採用後，很多同業也跟進。」
http://goo.gl/HGyOMP
4.完整新聞連結 (或短網址):
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20170528/1125994/
5.備註:
中部粽也是這樣做的
https://goo.gl/YOMRXk
作者:
nexus9 (apple sucks)
2017-05-29 12:49:00XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
作者:
Atwo (A兔)
2017-05-29 12:49:00我是關公 沒人能叫劉備
作者:
highyes (pat)
2017-05-29 12:49:00叫五樓去問台中海線死胖子啊
作者:
fuda (ya 終於拿到啦)
2017-05-29 12:49:00中部行之有年
作者: hua0122 (金鱗豈是池中物) 2017-05-29 12:50:00
有顧海的味道
作者:
chinnez (稜靘)
2017-05-29 12:50:00喔，專業哦
作者:
end56 (終結56)
2017-05-29 12:50:00我還沒吃過中部粽子呢！倒是有看過它守海岸線
作者:
medama ( )
2017-05-29 12:51:00XD
作者:
HellKitty (山貓.山性貓.地獄貓:D)
2017-05-29 12:51:00蠻有創意的
作者:
Atwo (A兔)
2017-05-29 12:53:00一次主十包米 生意這麼好喔
作者: MORIH 2017-05-29 12:53:00
下面那條血跡是原料處理好的證據嗎……
作者:
bill6613 (bill6613)
2017-05-29 12:53:00台中
作者:
bla (暱稱一共要八個字)
2017-05-29 12:54:00不要放車禍現場的圖
作者:
CREA (黒髪ロング最高！)
2017-05-29 12:55:00順便把要處理的人都進去 米跟肉一次完成
作者:
lhsieh (不要問)
2017-05-29 12:56:00南嘛控 南八控怪怪的
作者:
yukihira (Race Against Time)
2017-05-29 12:57:00內行耶XD.........
作者:
kingrichman (silent all these years)
2017-05-29 12:58:00台中早就有這招了，而且是真材實料的水泥
作者: a2156700 (斯坦福橋) 2017-05-29 13:00:00
台中秘方
作者: ineedpeepee (口虛口虛口屋) 2017-05-29 13:01:00
中部粽做法而已啊 大驚小怪
作者:
jewish123 (No Sana No Life)
2017-05-29 13:02:00台中下去的
就萬用mixer阿，各行各業都有類似的，還有一些麵店早餐店之類的肉粽，都是委託工廠做的因為量大所以工廠都要用特殊的器材製作再批發分送
作者: joooon 2017-05-29 13:03:00
中部粽好ㄘ
作者: pumpkin038 (pumpkinininder) 2017-05-29 13:04:00
南部粽當中部粽包
作者:
keyman2 (edge)
2017-05-29 13:04:00內膽金屬材質與成分?食品級?工業級?
作者: shiriri (CG屁屁妹) 2017-05-29 13:06:00
這不銹鋼做的樣子
作者: soarling 2017-05-29 13:08:00
中部粽：攪拌車轉動中
作者: jaeomes 2017-05-29 13:09:00
原來中部粽是真的
作者:
kop5236 (想ç 帳號的人生online)
2017-05-29 13:20:00怕
作者: panda816 (噗噗噗!!) 2017-05-29 13:21:00
別騙人 明明是做中部粽
作者: beypola (瑪儂) 2017-05-29 13:27:00
也太會了吧 超帥
作者:
ken890126 (éˆé‚奸商 路西法)
2017-05-29 13:27:00圖也太逗XDDDD
作者:
t81511270 (justlikeING)
2017-05-29 13:28:00這是中部手法 大甲口味嗎
作者:
riker729 (riker)
2017-05-29 13:29:00標哥: 這我有專利!
作者:
a890036 (邱P)
2017-05-29 13:33:00台中人：已知用火
作者:
amALu (Luia)
2017-05-29 13:37:00嗯…這東西的材質不會用到食品等級的吧？
作者: hayate65536 2017-05-29 13:38:00
幹，這也太酷了吧XD
作者:
watery725 (蘋果沐浴帶來五月花)
2017-05-29 13:47:00菜B八 台中都用預拌車的
作者:
fishing (RJ)
2017-05-29 13:53:00圖不對喇
作者: wwvvkai (We do not sow) 2017-05-29 13:55:00
大甲胖子都這樣做啊