如題
最近常常聽台灣人說,蔣介石1949帶來了一堆中國難民來台灣,真是王八蛋
不過最近剛好要帶朋友回台灣旅遊
查了一下台灣的三大美食:鼎泰豐小籠包、川味牛肉麵、阜杭豆漿
夭壽,全部都是1949年逃來台灣的中國人帶進來的(上海、四川、江蘇)
台灣本土的美食還真不知道要吃啥,台南碗糕、意麵、原住民烤山豬肉?
這讓我不禁反省
雖然之前常常跟著台灣人囔囔叫中國難民
但確實1949這一波帶進來的中國元素,的確是豐富了台灣本地所沒有的特色文化
到了2017年也已經融合為台灣特色
要談台灣而不談中國,個人覺得好像純台灣本地的東西好像有點...貧瘠?
大家怎麼看中國元素融進台灣後的產物?