上次去買東山鴨頭
結果老闆說 要等半小時 因為他要換油
整鍋油全部倒掉換新的
建議我不要等了 因為要一段時間 去買別攤吧
我跟他說 等 當然等
還真的很少遇到這種事
多數標榜會換油 還不是舊油快用完
直接倒新油然後混舊油再繼續用
※ 引述《lponnn (肝指數:正常)》之銘言：
: 小弟是鹹酥雞的忠實消費者
: 小則150 大則破300
: 小弟最近發現 有一些鹹酥雞攤的油真的很誇張
: 跟我換下來的機油差不多黑
: 想請問一下 鹹酥雞攤大概多久會換一次油阿...
: 最近吃了某一家 痘痘開始狂冒...
: (不過那種油黑的感覺特別好吃... 可能是陳年老滷的概念吧