等等要去吃日式料理,預計點幾道生魚片來吃!
大家都知道吃生魚片要沾哇沙米和醬油。
個人喜歡在生魚片上抹上一點點哇沙米約兩粒米的量,
然後在魚片前後視生魚片大小沾1~3滴醬油,有沾哇沙米那面朝上吃下去。
但之前跟我遠房親戚出去吃日式料理時,要稱作叔公的禿子看到我這樣吃,
皺眉頭表示:你在衝三小?
接著把拇指大的哇沙米跟一匙醬油喇在一起,再把生魚片夾進碟子裡泡一泡,
連著白蘿蔔絲一起吃。叔公表示:這樣才夠味!
這時坐隔壁的據說是賣二手車的...忘了怎麼稱呼的老頭講話了:你們都不懂!我去過
日本,我來教你們怎麼吃沙西米!
話還沒說完就夾了一片放到自己的碟子上,再夾一小坨哇沙米放在上面,然後熟練地把生
魚片捲起來,左手拿起醬油瓶往生魚片捲的洞口滴了幾滴,送入口中。
叔公看了不曉得為什麼不開心了,直說日本根本沒這樣吃的。賣二手車的老
頭被質疑也不悅了,就跟叔公起了爭執...我就趁亂把剩下的生魚片吃完了QQ
怎麼辦!等等要吃生魚片了,很怕沒用正確的方式吃,糟蹋了魚!
有沒有要怎麼吃生魚片的8卦><
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作者:
hareluyac (牧-é‡åº¦å‚²å¬ŒæŽ§)
2016-06-14 19:25:00用嘴
作者:
AppleOuO (AppleOuO)
2017-06-14 19:26:00煮熟
作者:
headcase (仙人掌上的肥肥)
2017-06-14 19:26:00煮熟吃啊
作者:
cytotoxic (唯獨太陽有權身上帶著斑)
2017-06-14 19:26:00用筷子夾一小坨吧 喇一起我覺得超怪
作者:
watashiD (watashiD)
2017-06-14 19:26:00經過6000度高溫一微秒後急速降溫到零下二十度
作者:
Nighteif (~花舞う街~)
2017-06-14 19:27:00用屁眼 吃一口就會懂 真心不騙
作者:
cytotoxic (唯獨太陽有權身上帶著斑)
2017-06-14 19:27:00那就是魚肉味增湯阿 幹
作者:
tchialen (艾媽 挖愛哩)
2017-06-14 19:28:00放進火鍋涮幾下
作者:
a2603 (北投爆乳妹)
2017-06-14 19:28:00川燙啊
作者:
fuhaho (fuhaho)
2017-06-14 19:28:00沾醬油就夠了 哇傻比會蓋過味道
作者:
sechan (呼.......)
2017-06-14 19:28:00之前日本老師是說醬油跟哇沙米分開沾的 覺得台灣人吃都攪一起很奇怪 不過這裡是台灣 沒跟日本人應酬你想怎吃就怎吃
作者:
Atwo (A兔)
2017-06-14 19:29:00日本人也有喇在一起的啊 又不是每個人都是老饕食客
作者:
moonlind (又多了敷臉卡跟覓食卡了~)
2017-06-14 19:30:00要用冰堆成一座山 然後把生魚片放上面
作者: lu19900217 2017-06-14 19:32:00
芥末攪和在醬油裡這是台式做法 日式是分開的要再夾
作者:
wmigrant (migrant)
2017-06-14 19:32:00去臭水溝撈最新鮮 撈上來直接切片吃
你有沒有看到蟲卵進到你的肚子停在你的大腸長成2公尺
作者:
cytotoxic (唯獨太陽有權身上帶著斑)
2017-06-14 19:33:00日本人來台灣好像也尊重這種吃法就是....有看過跟著用
作者:
chunglee (李姓中壢選民)
2017-06-14 19:33:00怎摸吃喔?我都用筷子夾進嘴巴吃
比較正確是山葵放生魚片上 用筷子夾起來 背面沾醬油山葵的的味道很容易散掉 所以不適合放進醬油
作者: Waylon107 2017-06-14 19:39:00
真正的要沾山葵末,哇沙米那種化工的,味道太嗆會蓋過
作者:
weed222 (孤單不寂寞)
2017-06-14 19:39:00日本攪一起吃的也很多
作者: Waylon107 2017-06-14 19:40:00
魚肉魚肉的鮮甜
作者:
ptt95784 (MIKHAIL)
2017-06-14 19:47:00辣根 vs 山葵