1.媒體來源: 三立新聞網
2.完整新聞標題: 早餐店三明治賺甚麼?網友突破盲點
3.完整新聞內文:
早餐店的三明治可說是上班族的福音,趕車時只要順手一拿錢順手一丟就可以帶著走。
Mobile01有網友就對這種便宜的15元三明治很好奇,20幾年來都沒漲過,網友好奇的問
「是成本真的低到不行嗎?」
http://imgur.com/vLWR1ti.jpg
▲早餐店三明治(圖/資料照)
原PO對於這個15元三明治的成本感到相當好奇,自己還算了一下如果去超市買一樣的食
材來計算成本,「自己買超市食材回家做,基本上絕對貴。」而有其他網友還拿出菜單
說,「中部這樣還有賣10元的。」不過原PO單純想知道,到底這樣賺多少?感覺上好像
沒甚麼利潤。
有開過早餐店的網友就分享自己的經驗,「早餐店吐司進貨成本比全聯還低,食材成本
約售價3到4成。」還驚爆利潤都來自於飲料,「市面上所有飲品成本都低於3成。」這
位網友的營收一個月14到15萬;所有成本扣掉後還剩7萬左右。
靠飲料支撐利潤這個說法也被其他網友支持,一名家人在台中開早餐店的網友就表示
「固態食物基本上都是賠錢賣或打平,然後再靠飲料賺錢。」還有網友分析,「因為你
去買三明治或是雞排時就會順便買飲料,即便附近就有搖搖杯,通常也懶得過去買。」
飲料就是高利潤的收入來源,「也許三明治只賺你5塊,但是你買一杯大冰奶就順便賺
你快20塊。」
4.完整新聞連結 (或短網址): https://goo.gl/Q7LuEV
5.備註: 月薪7萬宅宅們有興趣嗎?