聯合報
https://udn.com/news/story/7327/2530571
金酒祕方外流大陸？試釀案關鍵人閃辭
針對金酒公司到大陸試釀風波如滾雪球般越滾越大，縣府今天在官媒發佈，縣長陳福海已
裁示，即日請政風處將全案移請檢調協助釐清，強調如有不法，嚴懲不貸。此外，本案的
「關鍵人」縣長秘書黃世丞兼大陸事務辦公室執行長已主動請辭。對此，不少網友批評此
舉是「斷尾求生」，希望檢調能查出真相。但也有人說，自主移送檢調是一個負責任的政
府。
金門縣政府今天發佈新聞表示，針對議員質疑金酒公司將製程、祕方攜帶大陸試釀高粱酒
，恐涉及核心技術外流、傷害金酒及縣民權益一事。金酒公司雖已多次公開澄清絕無不法
，為儘速還原事實真相，將把全案主動移請檢調協助釐清。
關於議員指稱，去年12月及今年1月間黃世丞偕同金酒公司技術部門人員將1600公斤麴粉
運往大陸試釀高粱酒，此舉恐讓金酒祕方外流，金酒強調，金酒是「生物學的產業」，沒
有所謂「配方」之說，再次向鄉親保證絕對沒有核心技術外流的疑慮，請鄉親安心。
縣府此舉，顯然網友不買帳，李姓網友就說「終於開始斷尾求生」，酒麴帶到異地到底能
不能複製出相同品質的高粱酒，根本不是重點。重點是，這是由一個非金酒正式員工、僅
是個狐假虎威的約聘僱縣長心腹帶頭，偷偷摸摸沒有經過議會同意，帶了1.6噸這麼多的
酒麴到中國大陸，不管你帶到大陸做了什麼，這個行為就已經是極具爭議、非常可疑的事
情。
也有網友悲觀的說，「再過不久～金門人的福利就沒有了(金雞母不下蛋了)！」、「盼議
員繼續追查吧！金酒簡直鬼扯蛋」。
議員陳滄江則在臉書抨擊，「沒有陳福海的授意，誰敢為之」；陳滄江說，東北少量試釀
需要用到1.6公噸的酒麴嗎?這個事件，對與錯，相信社會都已有公評。今天縣府表示已將
全案移送檢調調查，這種「棄卒保帥」，「斷尾求生」的作法，他沒意見，但不能不知檢
討，還說議員監督縣政是胡說八道。
議員陳玉珍也點出矛盾點，她說，1.縣長明明知道金酒生產過剩，大陸營業額很差， 廈
門金門都庫存嚴重，為什麼還會要求金酒評估去大陸設廠，且限時1個月內評估出來？2.
從試釀結果來看，如果金酒提供的數據是正確的，可見大陸試釀的那個廠房設備很差、環
境不好，以致產酒率很低，這些廠房設備都是去之前就考察過的，那如果都知道這些情形
，還要去考察、技術交流什麼？這好比是「去泥土路的國家考察如何做高鐵？
5.備註: