Re: [新聞] 全家試推現煮拉麵網友嘆：店員真的很雖. aron0425 PTT批踢踢實業坊

作者: aron0425 (aron) 2017-06-20 08:56:35

問一下
用煮食來營利
是不是需要有廚師證照呀？
什麼中式西式的丙級證照
證照除了證明有能力也代表著能為客人入口的食物品質把關
如果現在有客人吃了上醫院
責任是全家還是店員?還是店長？
如果店員沒證照全家要求店員賣
行政責任是誰扛？

作者: lolic (lolic) 2016-06-20 08:56:00

不用

作者: ABA0525 (小火柴) 2017-06-20 08:57:00

慣老闆當然是員工的問題

作者: nixon (為人民幣服務) 2017-06-20 08:57:00

冷凍類的不用

作者: force5566 (ㄈㄛˋ斯5566) 2017-06-20 08:58:00

當然是推員工出來坦

作者: neilisme (亞雷斯) 2017-06-20 08:58:00

你去夜市哪一個賣吃的有證照的阿

作者: nocesst (肥宅魔導師ﾍ(･_|) 2017-06-20 09:01:00

證照跟食物品質的把關沒關係好嗎，貨又不是他們在進，前面貨出問題，後面拿什麼級證照的都還是有問題

作者: DeathTemp (邦迪亞的小金魚) 2017-06-20 09:02:00

開小吃店至少要丙級證照，便利商店就不知道怎麼認定了

作者: goenitzx 2017-06-20 09:05:00

如果方便到像煮泡麵還要認證嗎

作者: TsaiMoshia (Moshia) 2017-06-20 09:08:00

申請自慰丙級證照！？

作者: zephyr105 (跳跳) 2017-06-20 09:15:00

料理包東西你覺得呢?

作者: axlfun (撿到一塊錢) 2017-06-20 09:23:00

幫我微波便當！店員: 不行，我沒有執照

作者: rdadi (傳說中的路人by鯨魚) 2017-06-20 09:26:00

便利商店出一堆sop就是切割條款！全部都算店員的！

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