※ 引述《coolrr (COOL)》之銘言：
: State of Louisiana
: 面積約13萬平方公里
: 人口約450萬人
: 有沒有八卦
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先貼個帥哥照
Louisiana 要總結的話大概是這樣 爵士 酒 南方 食物 異國風情
Louisiana 最早的居民當然還是印地安人 (廢話
後來不同時期歷經法國、西班牙、法國最後再被美國跟法國用
當時的 1500 萬美元 (8000 萬法郎)
購買當今洛磯山脈以東 密西西比河以西的大量土地
使得米國當時領土翻倍
這麼說起來其實 Louisiana 也算是三姓家奴惹
回到路易斯安那購地 Louisiana Purchase
這筆交易應該可以說是美國史大最划算的交易了
真的是天上掉下來的禮物
應該也是人類史上最大規模的土地交易了
但這筆交易會發生也是因緣際會
時間拉回到 18 世紀末
那是葛 昭昭天命 Manifest Destiny 還沒被提出的時代
當時的新法蘭西 Nouvelle-France
在各種戰爭、條約、衝突下
從全盛時期的包含
法屬加拿大、紐芬蘭 Terre-Neuve、阿卡迪亞 Acadie、路易斯安那 La Louisiane
http://imgur.com/bUaHegh.jpg
就是上面藍藍的地方
後來就分崩離析分別給了英國跟西班牙
後來拿破崙 那葛改變歐洲命運ㄉ男人
準備打得歐陸諸國歪歪叫時
先從西班牙用義大利 Tuscany 換了路易斯安那回來
雖然當初到底拿破崙為何會想這樣換實在是一件奇妙的事情
但這件事 94 發生惹
這時候拿破崙才發現唉呀
米國好像跟當時支持的米國不一樣ㄌ
已經不是吳下阿蒙惹
西邊又被西班牙虎視眈眈
南北又可能會受英國攻擊
這樣子這塊土地好像有點難守住
更可能因此妨礙拿破崙一統歐洲ㄉ大業
而對於米國來說
在佔領了密西西比河以東之後
這塊土地很大一部份要仰賴密西西比河的河運
水運能夠運送的東西要比陸運多而且來得便宜多了
當時還是葛伊利運河、賓州鐵路、B & O 鐵路、運河都還沒個影子的年代
所以要往來這些地方借道密西西比河到墨西哥灣後再出口或是回到東岸
而當時雖然說是以密西西比河劃界而治
但是最下游的紐奧良 New Orleans 跟出海口都還是歸在這塊即將被購買的土地 der
原本米國跟西班牙是有簽條約可以在紐奧良運送貨物 der
但是在西班牙跟法國換地之後
到底這個條約還能不能存在ㄋ
這實在是個令人擔憂 der 事情
尤其是米國人之前又藉故不還法國人錢錢
因此雙方其實都有想要交易的想法
只是一開始米國只想買紐奧良跟附近的土地
確保有出海的權利
所以就跟法國提出用 200 萬美元跟你買這塊
但拿破崙那時候開始感受到來自英國
這個他一輩子最大 der 敵人的壓力
覺得依照遠交近攻的策略來說
趕緊拉攏米國是比較好的做法
因此決定乾脆整個路易斯安那都賣掉
就跟米國人說
公道價 八萬一
整塊路易斯安那都給你啦
美國人一想
這交易不做那還真是ㄍ蠢蛋
先答應再說
但後面也是成功說服了國內不同 der 勢力
終究讓這筆交易成功惹
回到路易斯安那
在這個三姓家奴 (X) 各種勢力交織而成的歷史交匯之地
各種不同的文化相互交流產生新的文化
也是各種 CCR 產生 der 地方
大家ㄉ故事都很浪漫 真 der
所以對米國人而言
如果要在北美大陸上尋求異國風情的話
大概就會選擇紐奧良 or 加拿大的魁北克
至於墨西哥？
城牆外面就是另外一個世界惹
來到路易斯安那
或者正確說紐奧良
在這個地方要體驗的就是多種文化混血下的
Cajun 與 Creole
Cajun 指的是前面提到 der 阿卡迪亞地方的人
部分人民因為不爽英國人統治或者被迫搬離原本的 Acadie
就跑去當時還在法國治下的這裏落地生根
Creole 則比較浪漫一點
反正就是來到這裡的各色人種
法國、西班牙 混進去了 印地安、黑人、英國人 blabla 之後的結晶
因為兩個在共同的地方不可避免會有一些交流
Cajun 和 Creole 食物就異中存同 同中有異
共同的點在於兩者都用了不少 青椒 、 洋蔥 、 芹菜
這可以說是這類料理的三寶
Cajun 比較偏愛香腸、玉米、淡水龍蝦、野味
Creole 則喜歡蝦子 跟 家畜 入菜
Cajun 的代表有像是
血腸 Boudin
http://imgur.com/ZXbhZde.jpg
秋葵湯飯 Gumbo
http://imgur.com/hUiSX1c.jpg
什錦燉飯 Jambalaya
http://imgur.com/n1bPYOC.jpg
蒸小龍蝦 Louisiana-style crawfish boil
http://imgur.com/nby6GBJ.jpg
Creole 則有像是
洛克斐勒式焗蠔 Oysters Rockefeller
http://imgur.com/NuMQRvx.jpg
Gumbo, Jambalaya 這有提過了跳過
Creole 蝦 Shrimp Creole
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Eggs Sardou
http://imgur.com/GuYRX1H.jpg
總而言之來到這裡就是要試各式各樣不同的食物
放在一開始圖片的天菜大廚 Burnt
主角也是跑來紐奧良一直切生蠔來贖罪 (?)
https://www.youtube.com/watch?v=qIl-p7mRCt0
天菜大廚 電影預告
放這個只是想講 Bradley Cooper 好帥
另一部電影 班傑明的奇幻旅程 The Curious Case of Benjamin Button
才比較多場景是在紐奧良拍的
雖然這部電影一開始設定也不是在這裡會來這裡拍純粹是節稅
https://www.youtube.com/watch?v=rAYtpZgelAM
蛤～你說亂世佳人？
那太古老惹就不說惹
而且根本沒來這裡拍啊 ~
身為死觀光客
來到這裡必須得好好享受一下爵士音樂的氣氛才行
紐奧良可是當代爵士音樂的起源地
Preservation Hall 有許多死觀光客會慕名而去
打卡聖地來著 最好先網路購票不然現場排隊的話可能你會先森 77
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不過 Frenchmen Street 和 Bourbon Street 上也夠多選擇了
現在在紐奧良的 NBA 球隊雖然是鵜鶘
但其實他們有想跟搬去猶他的爵士隊要回這個名字
Cathédrale Saint-Louis St. Louis Cathedral
聖路易天主教堂是紐奧良教區的主教教堂
面對傑克森廣場 Jackson Square
這類教堂-廣場的設計在美國這種異教徒 (X) 盛行的地方已不多見了
不過如果你在歐洲待過來這裡可能也會有種人面桃花感吧 (X)
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除了在上面提到這些點的 French Quarter 晃晃之外
喜歡看房的朋友也可以到 Garden District
看看南方豪宅長的是什麼模樣
http://imgur.com/eXdsSAf.jpg
因為這裡是米國少數天主教徒比較多的地方
狂歡節 Mardi Gras 就是這裡很重要的一個節慶
而 New Orleans Jazz & Heritage Festival
則是另外一個騙 (X) 吸引 (O) 觀光客造訪的節慶
然後因為當年二次大戰諾曼第登陸
用了很多紐奧良設計生產的船艦登陸艇等
在紐奧良設有 The National WWII Museum
軍事迷的話就不能錯過惹
出了紐奧良
可以在 Avery Island 看 TABASCO 這個奇妙的醬汁
是怎麼被製造的
對這醬汁的印象就是出現在 空飛ぶ広報室
不過這應該算是另外一個故事才對...
在 Lacassine 有 Bayou Rum 釀酒廠可以參觀
紐奧良近郊則有 Abita Brewery Company 可以看
至於說石油什麼的
等到其他州會更適合吧
然後現在的紐奧良應該算是從 2005 年的卡翠納颶風後站起來了啦
當年會這麼嚴重只能說米國的基礎建設真的不太行
台灣
或者應該說台北的防洪設計真的是比不少地方優秀不少了
大略只能這樣說吧
即便像是紐約這樣的城市
也還是跟台北不太能比
不過這就扯遠惹
好像漏了咖啡館
不過懶得打惹 YA