Re: [問卦] 蒲燒鰻的本體是鰻魚還是醬汁

作者: LaurenceS (Laurence of Formosa)   2017-07-08 03:33:54
: ※ 引述《JUNOCARE (陽光!!)》之銘言:
: : 如題
: : 肥宅我最近迷上了爭鮮的鰻魚壽司
: : 好ㄘ
: : 雖然別盤兩個30,他一個就要30,貴兩倍
: : 但很好吃所以我吃兩倍
: : 是說這個蒲燒鰻阿
: : 他要好吃的秘訣
: : 到底是在鰻魚上面,還是在醬汁上面阿?
: : 沒有醬汁的鰻魚能吃嗎?
: : 有沒有八卦
我覺得本體是醬汁耶
你拿那個降去蒲燒吳郭魚片也是同樣的感覺
不過近年鰻苗產量稀少
(由於我們對鰻魚的生態了解有限還無法自己配種牧育)
是不是會造成生態危機的可能性還不能說沒有
所以大家少蒲燒鰻魚改蒲燒比較便宜、
比較沒有瀕臨絕種的問題的魚吧
例如吳郭魚
作者: Owada (大和田)   2017-07-08 03:34:00
五樓身上有吳郭魚腥味
作者: chara117yun (小野馬)   2017-07-08 03:34:00
作者: zenki0127 (六瓢)   2017-07-08 03:38:00
吃數量較多的魚類這點我給予肯定 不過鰻魚跟吳郭魚還是差很多吧
作者: Hakone (箱根が大好き)   2017-07-08 03:39:00
這邊好遜 偷蓋一下甘寧娘 上面插屁
作者: zenki0127 (六瓢)   2017-07-08 03:39:00
我指味道
作者: LaplaceDemon (拉普拉斯惡魔)   2017-07-08 03:40:00
蒲燒吳郭魚有夠難吃 真佩服能吃得下去的
作者: yoyun10121 (yoyo)   2017-07-08 03:43:00
味道差超多好嗎, 尤其蒲燒吳郭魚肚根本在吃油
作者: kausan (葛林)   2017-07-08 04:13:00
普燒鯛不錯了啦 好ㄘ
作者: Bifrost (Gui)   2017-07-08 04:20:00
日本有做到人工繁殖 但成本極高根本無法商業化

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