※ 引述《tools (tools)》之銘言：
: 剛加了一點在泡麵裡面煮
: 覺得菜體變得有點澀 不太好吃
: 而且湯被染得有點綠
: 菠菜要怎麼弄比較好吃？
買一罐COSTCO的胡麻醬。
先把菠菜洗乾淨，用水燙熟，把水稍微瀝乾放涼
把一把燙好的菠菜拉直，下面鋪保鮮膜，然後像捲壽司鐵火捲一樣，捲起來，
在捲的過程中，把水再用擠一次出來，但是不用擠到完全無水。
粗細大概是比拇指粗一點五倍的大小，然後均分切，大概五公分一段。
接著準備一個小盤， 底部擺上四分之一盒涼拌豆腐的切好的小方塊
把菠菜放上去擺好，淋上胡麻醬，上面再灑上一點白芝麻跟一點點柴魚片
這個在夏天就超級好吃跟開胃了 吃冷藏過的也可以~