http://imgur.com/MfhPNk8
這種詭異的斷面，還可以一塊塊剝下來，我一直以為這是重組肉，於是就來研究一下
原來是切法 =牛腩 | 切
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就會得到這種斷面
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http://imgur.com/5ERDtFg
所以幫骰子牛平反一下，應該不是重組肉
但是夜市也太多攤了吧，因為門檻低、利潤高嗎？ 失業通通來賣骰子牛？
Costco 一公斤$299，量大應該更便宜
去河邊搬一塊石頭、買個噴燈、肉鋪在石頭上
摩托車載著，河堤籃球場現點現噴，警察來了說自己要吃
牛腩、背肩 實在是很差的部位，高級一點噴牛小排、沙朗、菲力，做區隔化
有沒有人愛吃骰子牛，有八卦嗎？