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[問卦] 怎麼把鰻魚罐頭變像真鰻魚

作者: tools (tools)   2017-07-15 01:52:27
手邊只有簡單廚具跟白飯
廚藝就是講究刀工 調味 火喉 食材
食材這部份已經差一點
要怎麼讓其他技能補齊
讓鰻魚罐頭吃起來像真的鰻魚飯？
作者: pinhanpaul (沒風度到極點的病)   2016-07-15 01:52:00
醬汁
作者: cy4750 (CY)   2017-07-15 01:53:00
催眠自己
作者: estupid (For What)   2017-07-15 01:53:00
轉龍壺 魔聖銅器
作者: kairi5217 (左手)   2017-07-15 01:53:00
請大廚料理
作者: watashiD (watashiD)   2017-07-15 01:53:00
那口感就不夠軟嫩了...
作者: yumin0987 (41.21.1)   2017-07-15 01:54:00
好像日劇俠飯第一集就是煮這個
作者: shamanlin (點藏必須死)   2017-07-15 01:55:00
我覺得你要先從知道罐頭鰻魚的鰻魚跟鰻魚飯的鰻魚是完全不一樣的東西開始...
作者: cy4750 (CY)   2017-07-15 01:56:00
哪裡不一樣 還不都是鰻魚
作者: dbkc ( ALL THE WAY ！)   2017-07-15 01:59:00
罐頭鰻魚是海鰻，因為不好吃，所以瘋狂加工變罐頭
作者: tmwolf (魯神)   2017-07-15 01:59:00
罐頭的是海鰻
作者: shawhsiao   2017-07-15 02:00:00
假的怎能成真
作者: makimakimaki (慘卷是好物...)   2017-07-15 02:01:00
你不會買真空包裝蒲燒鰻嗎
作者: arcysaint (allensaint)   2017-07-15 03:18:00
請小當家
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Re: [問卦] 為何八年抗戰末期時中華民國不要投降ivorysoap[新聞] 73%民眾支持！「最獲人民信賴的政府」印GGGGININDERRe: [問卦] 有家人過世如何撐過的八卦嗎?(醫療疏失?blackzero1Re: [問卦] 冰箱壞惹怎摸辦?tony84590Re: [新聞] 基隆首例！丟肉誘拍老鷹遭函送 動保所祭LaplaceDemon[問卦] 獵豹是不是放棄太多了?hrmaRe: [新聞] 一例一休太複雜　蔡英文：我法學博士，看YKM519[新聞] 罕見 野生母獅哺乳小花豹zoosleep[問卦] 歐洲很多大城市都一堆黑人是怎麼回事?qk123[問卦] 為何八年抗戰末期時中華民國不要投降Dickens0818

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