[問卦] 有沒有食品界的米其林 iTQi 的八卦

作者: joyca (joyca)   2017-07-15 19:06:34
iTQi 全名 International Taste & Quality Institute
號稱食品界的米其林,
台灣近幾年好多農產加工品都一窩蜂似的跑去國外參加,
然後也似乎很容易地拿了幾顆星星回來,
再花個廣告費打著米其林N星的過洋水鑫鑫腸之類的藉以抬高售價,
而台灣人好像看到米其林星星就莫名究裡的買了起來。
最近幾年甚至一堆阿撒布魯的都掛米其林星星了蔚為潮流,
好像變成了一個公式一般。
這樣的行為對國內的消費者是好還是壞?
有沒有業內知情人士可以上來報一下掛的?
還有這評鑑到底有沒有公信力阿?
怎麼感覺每個去都拿星,是存活者偏差還是台灣產品真的這麼有競爭力?
亦或是像我們的雞腿駕照一樣用雞腿就可以換的阿?
http://imgur.com/i3txvLZ
http://imgur.com/OqoUFe1
味全摘下米其林等級 國際評鑑14顆星
https://udn.com/news/story/7240/2537096
作者: summer08818 (........)   2017-07-15 19:07:00
米其林不等於賺錢還是很多倒店的

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com