高CP值餐廳大特搜！蟹膏之王黃金蟹、 頂級澳洲和牛端上桌讓人口水直流...
來源:LTN
出處:http://istyle.ltn.com.tw/article/5946
文／記者黃詩茜 圖／記者黃詩茜
父親節即將來臨，為了感謝爸爸過去一年的辛勞，要帶爸爸去吃什麼大餐好呢？還在猶豫
不知道該訂哪家餐廳嗎？iStyle將陸續整理出適合家庭聚會的餐廳，無論是中式、西式、
日式、港式、火鍋、吃到飽都可以滿足爸爸的胃！
黑毛屋澳洲和牛鍋物專賣店
黑毛屋澳洲和牛鍋物專賣店以黑毛料理為主打，像是澳洲黑毛和牛、宜蘭六白黑毛豚、雲
林黑羽土雞等，湯頭則是由昆布、柴魚熬煮而成，清爽口感適合夏天品嘗，店內座位以4
人為主，另外也有提供包廂，適合家庭聚餐一邊享受美食一邊聊天。
三大必吃亮點
黑毛和牛
選用澳洲穀物飼養黑毛和牛，油花較多分佈漂亮，加上全程冷藏運送不破壞肉質，一大片
塞入嘴裡，高雅肉香和油脂香氣充滿口中，肉質軟嫩感覺碰到牙齒就要化開，吃過就忘不
了。
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超鮮甜海鮮
這裡的海鮮也是必點料理之一，所有海鮮都是現點現殺，因為夠新鮮只要稍微汆燙即可食
用，無論中卷、大干貝、鮭魚或蛤蠣都不需要沾料就可以吃出海鮮本身的甜。
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來自西班牙的伊比利豬，是唯一可以生吃的豬肉，四個月放牧飼養方式，使它的肉質更為
彈牙，放入鍋中稍微汆燙5秒，讓肉呈現3～5分熟口感最佳。
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父親節優惠活動
父親節期間（8／1～8／8）推出「我愛爸爸四人套餐」包含蟹膏之王黃金蟹、澳洲黑毛和
牛、伊比利豬、後腹肉、手工肉丸、薄切牛舌、豪華海鮮拼盤、季節野菜拼盤、無酒精飲
料、甜點、美味逸品（飯、拉麵、雜炊任選四分）。
DATA
黑毛屋澳洲和牛鍋物專賣店
電話：（02）8501－5336
地址：台北市大直區北安路780號3樓
營業時間：11：30～15：00、17：00～23：00