※ 引述《accommodate (123)》之銘言：
: 古代原始人不都吃肉為主搭配一點野果，
: 為啥到了現代，
: 一堆心血管疾病，大腸癌等等疾病都被醫生叫說要多蔬果少肉食
: 很少疾病是因為不吃肉而得的（我說很少不是全部），
: 古代人沒火沒鍋子吃蔬菜不就跟吃葉子一樣嗎？
: 感覺熱量低又會拉肚子，
: 有沒有人類好像不太適合肉食的八卦?
現代人的問題不是吃肉
而是吃太多碳水化合物（澱粉、糖）
人類在數百萬年的演化過程，根本不可能吃到大量的碳水化合物
那是約一萬年前農業發明後，才改變飲食習慣，變成以大量碳水化合物為主（米、麵、餅乾、糕點…）
然後就出問題了，一堆慢性病都是這樣來的
不過已經回不去了
畢竟碳水化合物非常便宜，量非常大，成本很低，可以養活一大堆人
所以人類就必須忍受各種慢性病的折磨，就這是代價
醫生總不能跟大眾說：少吃飯、少吃麵、少吃任何澱粉類食物吧…
其實我們的近親，黑猩猩，最愛吃的就是肉
有個黑猩猩專家說，在非洲森林，如果你聽到一大群黑猩猩興奮的尖叫
不用懷疑，他們正在狩獵，抓到猴子了
Killers Like Us: Chimpanzees | World's Deadliest（黑猩猩狩獵）
https://www.youtube.com/watch?v=RQq93Q2txrs
最近有人提倡吃昆蟲蛋白質取代哺乳類蛋白質
因為哺乳類蛋白質成本太高了，又不環保
八公斤的飼料才能轉換成一公斤的牛肉
而昆蟲（如：蟋蟀）約二公斤飼料可以轉換成一公斤的蛋白質
amazon.com 的創辦人 Bezos 也跑去吃蟑螂大餐