如題
我最近這一個月在研究自己做拿鐵 想打出奶泡
買了各家的鮮奶來試 義美 福樂 統一 林鳳營 光泉 高大 柳營 嘉明
其中福樂 統一 林鳳營 柳營 嘉明（嘉明好像是林鳳營的供應商？）的一般般
沒什麼特別
福樂的滿好打，一下子就打好了
光泉的也不錯，打出來的口感最綿密細緻（所以現在我都用光泉打）
唯獨義美的 最難打 我一開始買低脂鮮奶
打了半天打不出來 上網查人家說要買全脂的才好打
所以我改買義美全脂鮮乳
但還是很難打 打了半天好不容易打出一點
而且口感跟光泉福樂的差很多 味道也不夠好
想問有人也打過奶泡嗎？
有沒有推薦的廠牌？
然後為什麼義美的都打不太出來？是他的牛奶有什麼不同嗎？
作者:
tonica (為者常成 行者常至)
2017-07-26 22:50:00打炮
作者:
highyes (pat)
2017-07-26 22:50:00五樓都打洨泡
作者:
johnwu (就是醬)
2017-07-26 22:50:00蓋
作者:
sorrywow (snoop dogg)
2017-07-26 22:50:00你確定你會打奶泡?
作者:
diabolica (打回大師å†æ”¹ID)
2017-07-26 22:50:00剛打一發><
作者:
kingrichman (silent all these years)
2017-07-26 22:50:00溫度要夠低
作者:
Yuwuen (遊玩)
2017-07-26 22:50:00給你點提示 表面張力
作者:
shevchen (麻繩提豆腐)
2017-07-26 22:50:00五樓誠實
作者:
DanGong5566 (黨工５５６６)
2017-07-26 22:51:00看你發文好像很嫌棄義美，但還一直買，這麼有愛？
作者:
orengiht (con los cojones grandes)
2017-07-26 22:52:00看看乳脂肪含量八
作者: rigor (冷涼卡好) 2017-07-26 22:52:00
去月子中心撿兩個奶媽，取母乳試試
作者:
elle ( )
2017-07-26 22:52:00就光泉好打阿 而且聽說超商買的比大賣場的好打
作者:
kingrichman (silent all these years)
2017-07-26 22:54:00但是我也同意光泉打出的口感比較好
作者:
kslxd (置底震怒放火路人某K)
2017-07-26 22:54:00你不會打吧
作者:
k44754 (9527)
2017-07-26 22:55:00作者:
kingrichman (silent all these years)
2017-07-26 22:55:00我也是後來都買光泉打奶泡
作者: gn00063172 2017-07-26 22:56:00
左轉咖啡板啦
作者:
k44754 (9527)
2017-07-26 23:00:00唉噁 工讀生氣噗噗囉
作者: L78G (DirtBerg) 2017-07-26 23:00:00
你買北海道生乳 ，脂肪量絕對夠 ，前提是你買的下去
作者:
hotsuma (*〞︶〝*)
2017-07-26 23:00:00打過主恩牧場的
作者:
DWR (羅傑)
2017-07-26 23:00:00要打泡就乳脂含量高點 不然你可以去買鮮奶油回來打
作者:
k44754 (9527)
2017-07-26 23:04:00作者:
YenPcman (Pcman)
2017-07-26 23:05:00有發票再推回來
作者:
k44754 (9527)
2017-07-26 23:05:00作者:
DanGong5566 (黨工５５６６)
2017-07-26 23:07:00是是是，就像我非常中立理性，但是就是會特別抓國民黨出來鞭。比較國民黨、民進黨、新黨、時力、親民黨的優劣以後，國民黨真的很不好呢
作者:
k44754 (9527)
2017-07-26 23:08:00抹完屎就走 不愧是工讀生
作者:
jckhw (小屁屁)
2017-07-26 23:11:00奶泡跟蛋白質比較有關，要不是參水就是殺菌條件差，蛋白質都變性了
作者: mialapse 2017-07-26 23:14:00
又是你
作者:
DanGong5566 (黨工５５６６)
2017-07-26 23:18:00我都喝光圈讚讚讚義美壞掉還一直買，真有愛
作者:
birdy590 (Birdy)
2017-07-26 23:19:00無聊 洗文章麻煩也多弄幾個人頭 搞成這樣很難看
作者: jogely (牛豬鹿) 2017-07-26 23:20:00
現在工讀時薪多少？
作者:
lorhokok (clarctos)
2017-07-26 23:24:00不管是不是真的 討厭一直帶風向的發文 看了就反感
作者:
raja1003 (野比大雄穿黃素T)
2017-07-26 23:26:00丟臉
作者:
k44754 (9527)
2017-07-26 23:33:00唉噁 被抓包就氣噗噗 真丟臉