員工洗菜蟑螂游泳 南市知名河粉店認了
2017年07月27日16:38 蘋果日報即時新聞
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台南市東寧路某河粉店水槽被發現蟑螂。翻攝網路
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台南市東寧路河粉店頗受顧客青睞。辛啟松攝
台南市東區一家知名南河粉店日前遭人拍下「蟑螂泡泡趴游呀游呀游」的影片，PO上《爆
料公社》後，引發熱烈討論，台南市衛生局今早道場稽查，開出勸導單限期改善衛生環境
；業者表示，員工忙著招呼客人，沒有注意到蟑螂爬上水槽，他們會加強衛生整潔，不會
讓事件重演。
影片中，可見小強在水槽中起起伏伏，一度快爬出卻又落入水中，一旁正在洗菜的員工卻
是超淡定，視若無睹繼續洗菜，讓網友驚呼，「這種衛生環境...店還可以開的好好的喔
…超級噁」、「我要吐了~菜的人好勇敢」、「用蟑螂醃製的洋蔥 要吐了」。
被爆料店家在南市小有名氣，標榜平價美味，不少美食部落客都曾造訪推薦。台南市衛生
局食品藥物管理科主任陳明旭表示，該局已接獲市民檢舉，今天上午已派員前往河粉店稽
查環境衛生，如果營業環境確實髒亂，稽查員會先開單勸導，並給予改善期限，若複檢仍
未過關，將依法開罰。
《蘋果》今天中午重回東寧路這家河粉店，店內坐滿顧客，絲毫不受網路影片影響。越南
籍店員面對《蘋果》詢問，頻說「不方便表示意見」，並幫忙聯絡台灣籍劉姓業者到場。
《蘋果》趁等待空檔詢問顧客，他們都不知道網路上流傳這則影片，直說「真的？假的？
」
「是啦！這段影片是在我們店拍的！真的很不好意思！」劉姓業者說，他的友人今天上
午也傳了這段影片給他，他也嚇了一跳，他問了店員，對方表示這段影片應該是下午備料
時刻，店員一邊備料，一邊招呼客人，蟑螂可能是趁店員煮菜空檔，爬上水槽，店員急著
整理，才沒有理會蟑螂，讓它在水槽裡頭游泳。
劉姓業者表示，他會立刻要求店員改善環境，並並做環境大掃除，避免蟑螂在水槽游泳事
件重演。（辛啟松／台南報導）
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