※ 引述《ponwho (教練我想打球)》之銘言：
: 剛好本宅現在也在從事內臟相關行業
: 幫你補充一下 讓大家瞭解一下平常吃的內臟怎麼來的
: 其實殺豬真的是門學問 分很多種部門 負責各自的部位
: 屠宰 分切 內臟 拔骨 豬頭......等等
: 概略說一下豬屠宰的過程(這不是我的專業 有錯請指正)
: 電>放血>吊起來>砍掉豬腳>剖開肚子>取出內臟>剝皮>砍掉豬頭
: >用大電鋸由上往下把身體從中對切開
電>放血>吊起來>去豬腳>剖開肚子>剝皮>取出內臟>用大電鋸由上往下
把身體從中對切開>砍掉豬頭
我把正確的順序幫你排過一次
我們這裡的殺豬師父要放血加剖開肚子，一隻豬40元
一個月大約二千至二千五百頭，所以一個月大概領八、九萬元
新聞中寫二萬五千元的月薪根本就不是殺豬的，只是裡面打雜的
而且現在也不止二萬五了，我之前有問過，現在三萬多的月薪
殺豬有很多部份分工，以我們這裡的屠宰場來說，殺豬的月薪最高
其次是肢解的師父，大概六、七萬元
新聞講的打雜的薪水最低，並不是殺豬的