※ 引述《eddisontw (沙丘)》之銘言:
: 溫州大餛飩是溫州發明的嗎
: 還是從別的地方傳過去後來變成的
: 有沒有八卦 ?
認真回一下,工作因素每月去溫州一次。
溫州大餛飩應該是台灣才有,溫州比較有名的餛飩在龍灣區一個叫永中的地方,名字就叫百年餛飩老店,聽說真的有破百,口味還不錯,我幾乎每月去出差都會造訪一次,那餛飩其實不大,一口一個我還嫌太小,不過味道還真的好吃,一大碗人民幣10元。
我一個客戶是永中當地長大的,溫州老板,把台灣當自己的灶咖,他的一個說法是台灣的溫州餛飩是浙系老兵帶過去的,可能為了有賣點,因此多了個大字。