是，真的是這樣。
因為沒有類比，所以你一定會覺得豪洨。
所以建議你去上海、江浙一帶看看，
上海有錢兩百年了，江南地區更是有錢了不知道有沒有一千年
上海菜就是甜，甜到爆炸。
如果你吃過上海紅燒肉，一定跟本魯一樣，
以為他們把全世界的糖都丟進去煮了。=____=
江蘇菜代表則是松鼠黃魚，
那個醬汁也是甜到你會以為是不是壞掉了。
※ 引述《Hazelburn (廉價酒)》之銘言：
: 如題，
: 上次和一個台南朋友吃飯，
: 在地長大正台南人
: 聊一聊有提到台南菜甜的話題
: 對方故作神秘：你知道為什麼台南菜甜嗎？
: 在座大家都不知道
: 「幹！就以前糖很貴啦！」
: 根據這位大叔的說法，以前糖貴，
: 所以為了膨風家境好，
: 或者表現做菜有下重本，所以做菜都在拼甜的，
: 久而久之台南菜就每個都喜歡做偏甜的
: 請問一下這是真的嗎，
: 有沒有熟台南料理的人能問個卦？
: