[問卦] 炒菜用的鍋蓋用木頭真的沒問題嗎? Crazyloveyou PTT批踢踢實業坊

[問卦] 炒菜用的鍋蓋用木頭真的沒問題嗎?

作者: Crazyloveyou (為你我受冷風吹) 2017-08-16 23:21:10

http://0rz.tw/VzZlB
家裡最近買了這種類似的
說是生鐵做的
每次用完都要把鍋子擦乾淨不能有水不然會生鏽
這不是超麻煩的嗎
然後
仔細去看鍋蓋都有那種木頭變黑裂開這樣子的情形發生
真的完全沒問題的嗎?
木頭真的可以承受100度的溫度的嗎?
真的有點懷疑耶
甚麼木頭香我也是沒聞到
友人家裡也是有用這種的嗎真的會比不鏽綱的好嗎謝謝

作者: louis10452 (秋天的楓) 2017-08-16 23:22:00

Google

作者: maime55 (退出黃線之外) 2017-08-16 23:24:00

木頭高溫會碳化比較不易燒起來但用久會很髒也容易長細菌

作者: jetzake (加菲貓) 2017-08-16 23:24:00

鑄鐵鍋和生鐵鍋不一樣啦

作者: NEWOLD (亂紅飛過鞦韆去) 2017-08-16 23:24:00

覺得只是商人噱頭跟不銹鋼各有缺點

作者: jetzake (加菲貓) 2017-08-16 23:25:00

你那個網頁看起來就自己不懂還想騙人的東西....

作者: omx (omx) 2017-08-16 23:26:00

木頭要燃燒要3-4百度與其這個你不如想想木頭砧版有多髒

作者: ItsTimeToGo 2017-08-16 23:27:00

應該是把鍋子烤乾擦乾沒用照樣生鏽

作者: Crazyloveyou (為你我受冷風吹) 2017-08-16 23:29:00

對耶木頭沾板要怎清洗?

作者: jetzake (加菲貓) 2017-08-16 23:30:00

http://www.pcstore.com.tw/armar-pot/M12134334.htm

作者: tsuki0725 (７７４) 2017-08-16 23:30:00

看到下面寫「日本の原裝進口」就覺得很有問題

作者: shcjosh (來吧!都來吧!) 2017-08-16 23:33:00

這是鑄鐵鍋生鐵鍋是熱炒店在用的那種

作者: tsuki0725 (７７４) 2017-08-16 23:34:00

之前我同事也在網路買類似的鍋子，聲稱日本製，結果是從中國寄來的

作者: Crazyloveyou (為你我受冷風吹) 2017-08-16 23:34:00

那木頭概要蓋清洗呢要用清水沖一沖就好了嗎?

作者: lu19900217 2017-08-16 23:51:00

鐵鍋鑄鐵鍋一般家裡有60up長輩都會有啊他們小時候

作者: Nodens (Mr. Hyde) 2017-08-16 23:51:00

日本の原裝進口

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