Re: [問卦] 去costco買哪種牛排回家煎最適合 sammoon PTT批踢踢實業坊

Re: [問卦] 去costco買哪種牛排回家煎最適合

作者: sammoon (sam) 2017-08-17 23:34:04

我不知道Costco的牛肉厚度都幾公分啦
我自己固定買的牛排是都切2公分的
阿我是都買牛肩啦便宜也不會太油
處理就先灑鹽抹一點橄欖油
然後熱鍋好了就放肉下去
因為有抹油鍋子就不放油了
接著就看厚度像我的是2公分厚
我就兩面各煎50秒.邊邊各煎10秒
接著起鍋放到烤箱200度烤5-8分(看熟度）
大概是這樣ㄅ

作者: Qmmm5566 (小蟲蟲QQ) 2016-08-17 23:34:00

去哪裡買的電宰場外面嗎

作者: asters (嫩星) 2017-08-17 23:36:00

http://i.imgur.com/1C8q2GU.jpg http://i.imgur.com/4URr494.jpg不給樓上

作者: HOLLYQOO (水槍鼠) 2017-08-17 23:39:00

看起來好讚

作者: tita123 (tita) 2017-08-17 23:41:00

加胡椒加大蒜都很好吃

作者: asters (嫩星) 2017-08-17 23:43:00

跟裡面員工說要一條的一公斤便宜一百以上

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